Pohon hickory adalah salah satu pohon kenari paling berharga. Tingginya dapat mencapai 65 meter dan menghasilkan buah, bahkan ketika usianya mencapai tiga ratus tahun. Kita akan berbicara tentang bagaimana pohon hickory terlihat dan di mana ia digunakan dalam artikel tersebut.
Pohon apa ini
Hickory, atau hazel, adalah genus tanaman yang termasuk keluarga kacang. Kacang kenari paling dekat dengan mereka dalam kualitas dan penampilan. Tetapi buah hickory lebih kecil, alurnya tidak terlalu dalam dan halus, dan cangkangnya jauh lebih tebal. Untuk membaginya, Anda harus berusaha.
Nama "hazel" lebih terkenal. Itu berasal dari bahasa Yunani kuno, di mana itu berarti "hazel". Nama "hickory" lebih sempit dan merupakan penemuan orang Indian Amerika Utara yang telah lama menggunakannya untuk makanan.
Gen hickory mencakup sekitar 27 spesies, yang meliputi pinggiran, ovoid, Illinois, pecan, hickory pahit, akuatik, Tonkin, Florida, Texas, dll. Semuanya mungkin sedikit berbeda dalam bentuk dan rasa buah, warna kulit kayu, dan bentuk daunnya.. Namun, spesies murni pohon-pohon ini jarang ditemukan di alam. Spesies yang dekat satu sama lain mudah kawin, memperoleh kualitas baru.
Di mana pohon hickory tumbuh?
Hickory adalah timer lama di Bumi. Pohon-pohon ini tumbuh di planet ini sebelum zaman es. Amerika Utara dan Asia dianggap sebagai tanah air bersejarah mereka, tetapi sekarang mereka dapat ditemukan di Kaukasus, di Krimea. Di Asia, hanya Tonkin dan Katai hazel yang ditemukan, sisa spesies tumbuh bebas di AS dan Kanada, itulah sebabnya hickory sering disebut kacang Amerika.
Pohon hickory lebih menyukai iklim yang lembab dan cukup hangat. Ini hampir tidak mentolerir embun beku yang parah dan mati jika suhu bertahan lama di bawah minus dua puluh derajat. Tanaman menyukai cahaya dan kelembapan. Seringkali tumbuh di dekat sungai, yang lembah-lembahnya sering dibanjiri air. Meskipun demikian, pohon tidak mentolerir lahan basah yang sangat.
Hickory ditemukan di hutan gugur dan mampu menahan naungan. Di hutan, mahkotanya diperpanjang, dan cabang-cabangnya tumbuh tinggi. Komposisi tanah tidak begitu penting untuk pohon, mudah tumbuh di tanah liat, berbatu, hutan, dan daerah yang kaya humus.
Deskripsi pohon
Hanya Florida hazel yang merupakan semak, sisa genusnya adalah pohon. Hickory adalah daun dan berotot. Bunga betina dan jantan berada di tanaman yang sama. Mereka diserbuki oleh angin. Buah-buahan dihujani masih hijau jika penyerbukan terjadi di dalam pohon yang sama, dan tidak di antara individu yang berbeda.
Pohon Hickory dapat tumbuh hingga ketinggian 65 meter. Cabang-cabang bervariasi dalam ketebalan: di North Carolina dan spesies berbulu, mereka tebal, berwarna coklat berbentuk hati dan telanjang - tipis. Warna tunas muda mereka bervariasi dari hijau dan kecoklatan ke ungu gelap.
Kulit awalnya halus dan abu-abu, dengan waktu mulai terkelupas dan ditutupi oleh retakan. Mahkota pohon itu terbentang luas dan memiliki bentuk seperti tenda. Daun sedikit memanjang, menunjuk ke ujung. Di tepi mereka dikelilingi oleh alur. Di musim gugur mereka menguning dan jatuh. Setiap selebaran, kecuali yang paling atas, memiliki pasangan yang berbeda. Pada pegangan, mereka bisa dari 5 hingga 17. Semakin jauh dari awal batang, semakin besar ukurannya.
Buah hickory
Buah-buahan dari pohon hickory di botani didefinisikan sebagai buah berbiji palsu. Lapisan atas mereka adalah kulit hijau lembut, yang akhirnya berubah menjadi coklat dan menjadi kaku. Saat buah matang, cangkang pecah menjadi empat bagian.
Di bawah kulit adalah "tulang" dengan kacang di dalamnya. Membran bertulang memiliki ketebalan yang berbeda. Itu tanpa celah dan lubang, itulah sebabnya retak itu adalah tugas yang sangat melelahkan. Namun perangkat ini tidak memungkinkan ulat, cacing dan hama lain menembus janin. Kacang itu sendiri kecil, berwarna putih kekuningan atau cokelat.
Semua pohon dari genus ini dibagi menjadi dua kelompok besar. Yang pertama memiliki buah yang pahit dan tidak cocok untuk manusia. Meskipun demikian, tupai, rubah, tupai, kelinci dan burung memakannya dengan senang hati. Pohon dari kelompok kedua memiliki kacang manis dan sangat sehat. Kacang hickory yang dapat dimakan sering digabungkan dengan nama "pecan."
Manfaat Hazelnut
Seseorang membudidayakan dan memakan biji cokelat pinggiran, kemiri biasa, coklat telur, dll. Buahnya sangat manis dan paling gemuk di antara semua kacang yang ada. Mereka mengandung banyak protein, asam amino, elemen dan vitamin.
Mereka dimakan mentah, kering atau digoreng. Taburi dengan kue kering, tambahkan salad atau sereal. Kemiri memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama, menjenuhkan tubuh dengan energi dan pada saat yang sama membersihkan darah, menurunkan kolesterol.
Buah hickory mengandung 19 vitamin dan mineral berbeda. Mereka memiliki banyak kalium, magnesium, fosfor, zat besi, selenium, dan asam folat, yang paling penting bagi manusia. Kacang juga mengandung vitamin A, B1, B5, C, E. Tapi Anda tidak boleh makan terlalu banyak, tubuh dapat dengan mudah mengatasi hanya seratus gram kacang per hari.
Dari buah hazel membuat minyak, yang sifatnya bahkan melampaui zaitun. Itu dimakan dan digunakan secara eksternal. Minyak meningkatkan imunitas, dan ketika diaplikasikan pada kulit memberikannya elastisitas, menenangkan dan melembutkan.
