Pecinta yang disebut perburuan tenang setiap tahun ada semakin banyak. Tampaknya, well, mengapa seseorang harus tahu tentang, misalnya, jamur di wilayah Chelyabinsk, jika sekarang mereka dapat dibeli tanpa masalah di
supermarket atau pasar terdekat? Tapi tidak … Menurut para psikolog, ini adalah cara penghuni kota-kota besar berusaha untuk beristirahat dari hiruk-pikuk kehidupan sehari-hari.
Jamur yang dapat dimakan dari wilayah Chelyabinsk
Cep
Dia memiliki reputasi yang sangat baik dan menonjol di antara perwakilan dari jenisnya. Pria tampan ini memiliki kaki putih tinggi dan topi cokelat gelap. Jamur memiliki rasa yang sangat baik dan pada saat yang sama sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung vitamin A, B1, D. Fitur lain yang disebut raja jamur ini adalah kenyataan bahwa itu bukan cacing. Ini bisa digoreng, direbus, dikeringkan dan diasinkan, dan dalam hal apa pun, rasa hidangannya akan sangat lezat.
Payudara
Di wilayah Chelyabinsk, tiga varietas dapat diamati: benjolan putih, benjolan hitam, dan benjolan kering.
- Payudara putih dari luar benar-benar seputih salju, dengan ujung melengkung di topi dan kaki berlubang.
- Benjolan hitam dalam strukturnya sama dengan benjolan putih, dengan pengecualian warna dan tutup perekat.
- Payudara kering memiliki perbedaan mendasar dari kerabatnya. Dia memiliki topi putih krem dan kaki pendek tebal. Sebagian besar hadiah hutan digunakan untuk acar.
Kupu-kupu
Butterdish adalah jamur kecil dengan topi emas di kaki putih. Variasi ini sangat lezat, dan terutama baginya ada banyak resep untuk berbagai hidangan. Tetapi sebelum menggunakan hadiah hutan ini untuk makanan, sangat penting untuk membersihkannya secara menyeluruh.
Jamur
Kisah tentang jamur-jamur di wilayah Chelyabinsk akan tampak tidak lengkap, jika tidak untuk menyebutkan spesimen yang tumbuh lebih kecil dan bertumpuk ini. Ini memiliki topi berbentuk lonceng, kaki tipis yang agak memanjang. Jamur madu dapat digunakan sebagai acar, memasak sup dari mereka, acar dan bahkan membeku.
Boletus
Topi wakil kerajaan bawah tanah ini cembung, mirip dengan bantal kecil yang menggantung di atas kaki putih panjang di setitik. Jika Anda memecahkan jamur, Anda akan melihat bahwa seiring waktu warnanya tetap tidak berubah. Selain di atas, jamur populer di wilayah Chelyabinsk (2013) adalah boletus, chanterelles, russula, jamur, jamur, kandang sapi, perangkap, jamur, jas hujan, jas hujan, russules dan lainnya.
Perlu dicatat bahwa semua jamur mengandung vitamin yang berguna dan memiliki data rasa yang sangat baik asalkan mereka disiapkan dengan benar dan pra-dibersihkan dan direndam.
Rahasia yang dialami: di mana ada jamur di Chelyabinsk
Secara umum, di wilayah ini terdapat sejumlah besar rute jamur, dan pemetik jamur yang berpengalaman telah lama membangun jadwal untuk berjalan melalui hutan dengan manfaat baik secara pribadi untuk diri mereka sendiri dan untuk kantong mereka sendiri.
Distrik Sosnovsky umumnya penuh dengan jamur, terutama di dua desa - Butaki dan Kremenkul. Di sini, jamur cendawan, Russula, dan madu sangat populer, yang dapat dikumpulkan sepanjang musim jamur hingga musim dingin pertama. Jika Anda pergi sedikit ke barat, ke danau Bolshoi Kremenkul, Anda juga dapat mengambil sekeranjang penuh jamur dan jamur porcini.
Tempat kedua di mana jamur di wilayah Chelyabinsk paling umum adalah distrik Argayash. Terutama yang beruntung di sini adalah pecinta boletus.
Di sepanjang jalan raya Kyshtym-Ozersk di hutan lokal, Anda juga bisa mendapat keuntungan dari ceps atau payudara. Dan pemetik jamur disarankan untuk mencoba peruntungan di desa Sargazy atau Kureynoye.
