Semangka persegi diciptakan oleh Jepang empat puluh tahun yang lalu. Lebih tepatnya, bukan kotak, tetapi kubik. Tidak, mereka tidak menerima Hadiah Nobel dalam Biologi untuk penemuan mereka. Dan rekayasa genetika dengan seleksi tidak ada hubungannya dengan itu. Trik-trik menebak untuk melampirkan semangka yang tumbuh dalam wadah transparan sehingga, tumbuh, buah akan mengambil bentuknya. Jadi Anda bisa menanam tidak hanya semangka persegi, tetapi juga zucchini berbentuk silinder, dan terong dalam bentuk tetrahedron, jika diperlukan.
Apa perlunya menanam semangka dengan bentuk yang tidak biasa? Alasan untuk ini adalah tingginya biaya ruang ritel di kota-kota Jepang. Bagaimana kedua hal ini saling terkait? Ya, sangat sederhana.
Populasi berlebihan dari kota-kota besar Jepang telah menyebabkan tingginya biaya tidak hanya perumahan, tetapi juga bangunan - industri, kantor, komersial. Pemilik toko yang menjual buah-buahan dan sayuran terpaksa membayar sewa tinggi, dan dalam keadaan seperti itu, toko-toko memiliki area kecil untuk membayar penyewa miskin. Tapi Anda tidak bisa meletakkan banyak barang di area kecil, dan semangka dengan bentuk bulat biasa cenderung menempati ruang besar dalam volume justru karena konfigurasi non-kompaknya. Membawa semangka setiap hari bukanlah pekerjaan yang murah: buahnya besar, biayanya rendah. Jadi, petani Jepang memutuskan untuk memberikan layanan kepada pedagang buah.
Mereka mengambil dan menemukan cara menumbuhkan semangka sedemikian rupa sehingga mereka dapat dengan mudah disimpan, memakan lebih sedikit ruang, dan bahkan tidak naik di atas meja.
Kepraktisan dan pandangan jauh ke depan dari para petani melon Jepang sampai pada titik bahwa mereka menanam semangka dengan ukuran sedemikian rupa sehingga mereka dengan mudah masuk ke rak-rak lemari pendingin Jepang! Kebaruan langsung jatuh ke rasa (dan bentuk) konsumen domestik Jepang. Dan meskipun biaya untuk menumbuhkannya sedikit lebih tinggi (karena perlunya memasukkannya ke dalam kotak transparan), dan harga toko melebihi harga produk biasa sebanyak tiga hingga empat kali, semangka persegi dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan penduduk. Banyak petani dari negara lain mulai mengadopsi "praktik terbaik" dari Jepang dan juga mulai menanam semangka keriting.
Petani itu, yang pertama kali menghasilkan buah-buah yang tidak standar, tidak langsung menebak untuk mematenkan penemuannya, dan selama bertahun-tahun banyak orang menggunakan buah-buahan (baik secara harfiah maupun kiasan) dari kecerdikannya. Benar, pada akhirnya ia masih mengambil paten, tetapi berapa banyak uang yang hilang selama beberapa dekade terakhir!
Penemuan petani Jepang memunculkan banyak imitasi. Sekarang Anda dapat memesan sayuran dalam bentuk apa pun melalui toko online. Dikatakan bahwa menanam sayuran dalam wadah plastik transparan juga baik karena plastik melindungi janin dari parasit. Namun, bagi Rusia, budidaya eksotis semacam itu tidak terlalu relevan. Kami tidak punya cukup waktu untuk menumbuhkan semangka persegi, untuk menanam semangka biasa di jalur tengah!
Tapi, ternyata, semangka persegi, foto yang dihiasi banyak pameran dan halaman portal Internet, hanya berhasil di Jepang dan negara-negara terdekatnya. Di tempat lain, di mana semuanya sesuai dengan ukuran ruang ritel di toko sayur, kami memutuskan untuk berdagang "cara kuno". Selain itu, mereka mengatakan bahwa rasa semangka persegi masih lebih rendah daripada semangka bundar.
