Tentunya banyak orang tahu, atau baru sekali mendengar tentang beri seperti blueberry. Tetapi ada berapa banyak yang tahu apa itu lochina? Apa beri ini dan apa hubungannya dengan blueberry? Semuanya sangat sederhana. Ini adalah nama yang berbeda untuk buah beri yang sama. Paling sering, itu disebut Lohina oleh penduduk Ukraina dan daerah di mana bahasa Ukraina adalah asli. Sifat-sifat yang berguna dari tanaman yang luar biasa ini harus dipelajari sebanyak mungkin, karena pengaruhnya terhadap kesehatan manusia sulit ditaksir terlalu tinggi.
Deskripsi
Ini adalah semak yang relatif kecil: tingginya rata-rata tidak melebihi 1-1, 5 meter. Memiliki daun kebiruan berbentuk bulat telur. Bunga-bunga kecil berwarna merah muda dan putih muncul di cabang ketika lochin mekar. Berry apa ini? Ini memiliki warna biru-hitam dengan semburat kebiruan. Periode berbunga semak ini, seperti musim pematangan buah, diperpanjang. Pada saat ini, lochin, deskripsi yang diberikan di atas, sedang dikumpulkan. Kumpulkan sebagian besar untuk tujuan pengobatan. Mereka mulai mengumpulkan terutama pada akhir musim panas.
Distribusi dan Fitur
Kadang-kadang blueberry bingung dengan blueberry, karena mereka terlihat mirip. Keduanya tumbuh melimpah di semak-semak, tetapi blueberry kurang berair, lebih manis dan lebih kecil dari lohina. Berry jenis apa itu dan di area apa ia tumbuh? Tidak seperti blueberry, yang lebih suka taiga, blueberry ditemukan di mana-mana. Mereka juga dikumpulkan di pegunungan, di tanah yang miskin, berbatu atau berawa. Pegunungan Kaukasus, Altai, hutan, tundra, taiga, rawa dan lahan basah - di mana-mana buah sehat ini akan menemukan tempatnya. Namun demikian, buah beri yang lebih besar dipanen di daerah yang cukup terang. Tanaman ini tahan beku, jadi rasanya enak di daerah utara. Semak mulai berbuah dalam 11-18 tahun kehidupan, tergantung pada kondisi iklim. Tanaman ini hidup lebih dari 90 tahun.
Berry Lochin, yang harganya berkisar antara 150 hingga 800 rubel (tergantung pada wilayah, kualitas kemasan, tempat pembelian), memiliki nama lain. Terkadang disebut bodoh, bodoh, pemabuk, dan kata-kata serupa lainnya. Ini terjadi karena sangat sering rosemary tumbuh di sebelah blueberry, yang daun dan cabangnya mengandung minyak esensial beracun. Jika, selama pengumpulan beri, daun rosemary jatuh ke keranjang, keracunan dapat terjadi, kadang-kadang parah, dengan hilangnya kesadaran.
Sementara itu, orang utara menganggap Lohina berry lembut, koleksinya membutuhkan akurasi, sulit untuk mengumpulkan dan memeliharanya tanpa merusak bentuk.
Komposisi
Seperti yang sudah diketahui, kaya akan zat lochin yang berguna. Apa beri ini dalam hal manfaat? Ini mengandung sejumlah besar vitamin A, B1, B2, C, P, PP, senyawa fenolik, zat besi, kalsium, gula, fosfor, asam organik, pektin, serat. Anehnya, hampir semua himpunan ini ditemukan tidak hanya di buah semak, tetapi juga di dedaunannya.
Gunakan
Mereka menggunakannya dalam berbagai bentuk yang tersedia untuk fantasi kolektor: makan segar, membuat selai, menyiapkan buah rebus, mousse, marshmallow, kvass, jelly, anggur, jeli, lap dengan gula.
Buah berry beku juga sangat baik, terutama karena proses pembekuan tidak mempengaruhi sifat menguntungkan dari produk. Itu dapat disimpan beku selama satu tahun atau lebih. Untuk mencegah buah dari mendapatkan bau asing, wadah penyimpanan harus ditutup rapat.
Manfaat
Blueberry adalah produk yang sangat sehat. Meningkatkan konsentrasi, memiliki efek anti-sklerotik, penguatan kapiler, anti-inflamasi, antipiretik. Ini adalah buah lohina!
Pengamatan orang yang menggunakan beri ini menunjukkan bahwa daun, seperti buah itu sendiri, berkontribusi terhadap penurunan gula darah. Dengan enterocolitis, gastritis dengan keasaman rendah, sistitis, sangat berguna untuk mengonsumsi jus blueberry atau tumbuk beri.
Sebagai pencahar, rebusan daun semak digunakan. Selain itu, kaldu ini juga sangat bermanfaat dalam diabetes, penyakit jantung, atau anemia. Dengan demam, radang sistem pembuangan dan pilek, minuman berry bermanfaat.
Para ahli percaya bahwa jus lohina adalah yang paling berguna dari semuanya. Ini jauh lebih berharga daripada minuman delima. Faktanya adalah bahwa jus blueberry menunjukkan sifat antioksidan yang unik, dan ada beberapa kali lebih banyak zat ini dalam jus pengisap daripada dalam jus buah beri lainnya.
Untuk memperlambat melemahnya daya ingat yang terkait dengan perubahan terkait usia, Anda perlu minum sekitar setengah liter jus lochina.
Properti lain yang menarik dari blueberry ditemukan - mengandung zat yang mempromosikan pelepasan lemak. Hal ini menjadikan buah beri sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Untuk keperluan ini, dapat digunakan dalam bentuk apa pun, berguna untuk minum ramuan daun tanaman.
Kontraindikasi
Pepatah "semuanya baik-baik saja di moderasi" diciptakan seolah-olah khusus bagi pecinta untuk menggunakan berry ini untuk tujuan pengobatan. Faktanya adalah bahwa sejumlah besar antioksidan yang terkandung dalam buah-buahan dan daun semak-semak dapat mengurangi aliran oksigen ke otot. Ini, pada gilirannya, menyebabkan gangguan pada pekerjaan mereka.
