Orang-orang Hunza tinggal di India utara. Suku itu terletak di tepi sungai dengan nama yang sama. Kondisi di mana orang-orang ini hidup cukup parah. Pemukiman terdekat berjarak seratus kilometer.
Umur panjang adalah fenomena utama suku Hunza. Harapan hidup melebihi seratus sepuluh tahun. Beberapa penduduk bahkan bisa hidup sampai seratus enam puluh, yang tidak bisa mengejutkan.
Pada usia empat puluh, banyak orang di suku itu terlihat seperti laki-laki atau perempuan. Beberapa wanita berhasil melahirkan anak-anak pada usia enam puluh dan pada saat yang sama memiliki sosok yang ramping dan menarik.
Informasi umum
Himalaya pada peta mewakili sistem pegunungan, di mana suku Hunza berada. Orang-orang ini adalah orang Indo-Eropa. Populasi adalah sekitar dua puluh ribu. Tempat tinggal yang tepat adalah dataran tinggi Kashmir, yang dikendalikan oleh Pakistan. Sungai Hunza, yaitu tepiannya, memainkan peran sebagai rumah bagi bangsa ini. Sekitar adalah lembah besar, yang ditandai dengan keindahan yang tak terlukiskan. Karena penampilannya, itu disebut Happy.
Aktivitas utama orang Hunza adalah bekerja di darat. Selain itu, penghuni melakukan perjalanan jauh ke gunung. Ngomong-ngomong, dasar umur panjang mereka, hunzakuts (sebagaimana mereka menyebut diri mereka) menganggap vegetarian, aktivitas fisik yang konstan, dan gaya hidup yang intens.
Orang-orang Hunza diberkahi dengan penampilan yang menarik dan ramah. Penghuni selalu dengan senang hati menyambut tamu baru dan menunjukkan kehangatan mereka dalam segala hal, terlepas dari kenyataan bahwa kondisi kehidupan sangat keras. Mereka tinggal di rumah-rumah kecil yang hanya memiliki lubang untuk keluarnya asap. Bersama dengan orang-orang di tempat tinggal adalah hewan peliharaan, yang dipisahkan oleh partisi. Mungkin, karena kondisi sempit seperti itu, mereka lebih hangat, karena rumah-rumah praktis tidak dipanaskan karena sedikit kayu bakar. Dan periode dingin umumnya sekitar dua hingga empat bulan. Orang-orang Hunza menghabiskan sisa waktu di luar rumah, bekerja dan beristirahat langsung di udara segar. Warga mencuci diri di air dingin, yang sangat bersih di daerah itu.
Kehidupan orang
Dewan penatua adalah fondasi suatu bangsa. Warga praktis tidak melakukan kejahatan, sehingga tidak perlu membentuk penjara. Hunzakuts sangat langka, jadi tidak ada rumah sakit juga. Orang Hunza adalah satu-satunya yang tidak rentan terhadap kanker. Epidemi terkuat juga tidak membahayakan populasi, sementara banyak orang lainnya mati begitu saja.
Sangat mengherankan bahwa suku-suku yang tinggal di lingkungan di bawah kondisi yang hampir sama tidak dapat membanggakan kesehatan yang sama. Sakit gigi untuk hunzakuts yang akrab bagi banyak orang beradab adalah sesuatu yang tidak biasa. Hilangnya visi bangsa ini juga tidak familiar. Bahkan penghuni tertua tidak menderita kulit jompo, nyeri tulang, dan ketidaknyamanan lainnya yang umum bagi banyak orang tua.
Selain tahan terhadap penyakit, orang berumur panjang juga sangat tangguh. Adalah umum bagi seorang pria untuk pergi, misalnya, ke pasar selama seratus kilometer di sepanjang jalan yang tidak dapat dilalui dan kembali dalam sehari. Seringkali penghuni bertindak sebagai pemandu bagi wisatawan. Himalaya pada peta menempati area yang sangat luas dan merupakan tempat kunjungan bagi banyak pendaki, yang juga sering menggunakan bantuan penduduk setempat.
Alasan umur panjang dan kesehatan
Penyebutan pertama tentang orang-orang muncul dalam kisah-kisah seorang dokter dari Skotlandia, yang bekerja selama sekitar empat belas tahun di antara orang-orang ini. Kehidupan lama di dunia membuat dokter terkesan dengan fitur mereka. Banyak sarjana dan pelancong kemudian mulai mempelajari suku. Hasil penelitian adalah kesimpulan bahwa rahasia umur panjang adalah nutrisi khusus.
Tentu saja, banyak yang langsung keberatan bahwa diet apa pun yang Anda gunakan di kota metropolitan, Anda masih tidak dapat mencapai hasil seperti itu. Kebanyakan orang percaya bahwa untuk mendapatkan kesehatan seperti itu, Anda harus tinggal di lembah ini. Namun, bangsa lain yang tinggal di dekatnya tidak dapat membanggakan tubuh yang kuat, dan harapan hidup rata-rata mereka beberapa kali lebih sedikit. Untuk waktu yang lama, berbagai spesialis tidak dapat menjelaskan fenomena seperti itu.
Suku hunza hanya memiliki satu perbedaan dari tetangganya - tidak adanya protein dalam makanan. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa hunzakuts adalah vegetarian. Dalam kondisi apa pun seseorang hidup, diet yang tepat dianggap sebagai dasar kesehatan. Karena itu, perbedaan harapan hidup suku-suku ini tidaklah mengejutkan.
Mack Carrison, seorang dokter yang mempelajari orang-orang ini, kembali ke Inggris dan memutuskan untuk melakukan beberapa percobaan pada hewan. Dia membaginya menjadi dua kelompok. Bagian pertama dari hewan memakan makanan, yang akrab bagi kebanyakan keluarga manusia. Yang kedua menerima nutrisi orang Hunza. Hasil dari penelitian ini adalah kemunculan pada kelompok penyakit pertama di mana orang terpapar. Bagian kedua dari hewan, yang makan seperti suku Hunza, tetap sehat sepenuhnya. Dan itu adalah keajaiban.
Orang-orang Hunza sering menghadapi kekurangan makanan, jadi mereka selalu berusaha menyelamatkan. Di lembah tumbuh terutama sayuran dan buah-buahan, yang merupakan dasar dari makanan. Ternak disajikan hanya dalam bentuk hewan-hewan yang membawa manfaat satu atau yang lain. Mereka membunuhnya hanya dalam kasus usia tua, yaitu, ketika ternak tidak lagi bermanfaat bagi pemiliknya. Dalam kasus yang jarang terjadi, penduduk bisa makan daging. Namun, produk ini sangat rendah lemak.
Scone dan aneka sup adalah makanan sehari-hari masyarakat. Mereka dibuat menggunakan biji-bijian. Juga, sejumlah besar sayuran dan buah ditambahkan ke dalamnya. Orang-orang memiliki susu, tetapi mereka jarang mengkonsumsinya dan dalam jumlah kecil, karena di daerah ini praktis tidak ada padang rumput di mana hewan dapat digembalakan.
Garam digunakan dalam makanan dalam jumlah kecil, gula tidak diproduksi sama sekali. Namun demikian, bahkan sedikit makanan seperti itu sudah cukup untuk kehidupan penuh masyarakat.
Makanan dasar
- Buah. Yang utama dan paling dicintai adalah aprikot. Penghuni menggunakannya sepenuhnya, yaitu, bersama dengan kulit, dan mereka mengekstrak minyak khusus dari biji. Apricot menempati urutan teratas dalam diet mereka. Orang Indo-Eropa ini bahkan membuat pepatah tentang buah ini, yang mengatakan bahwa seorang wanita tidak akan menikah dengan pria yang tinggal di mana tidak ada aprikot. Mereka juga makan apel dan beberapa buah lainnya. Di musim panas mereka dikonsumsi segar, dan di musim dingin - dalam bentuk kering. Aprikot sangat berguna karena mengandung zat khusus yang mendorong pembuangan racun dengan cepat dari dalam tubuh.
- Sayuran. Mereka menempati, bisa dikatakan, posisi kedua. Juga digunakan dalam jumlah yang cukup besar. Sangat sering mereka makan kentang tanpa mengupasnya. Berkat kulitnya, orang mendapatkan banyak protein dan mineral. Kentang adalah sayuran utama yang dikonsumsi suku tersebut. Dia bahkan duduk di atas roti.
- Sereal Hampir setiap hari, hunzakuts memakan berbagai biji-bijian, tetapi kebanyakan gandum dan gandum. Mereka menggunakan sereal dalam bentuk yang paling beragam. Seringkali mereka makan biji-bijian. Paling sering, tentu saja, dalam bentuk roti, yang dibuat menggunakan dedak. Berkat biji-bijian bahwa orang-orang yang tidak tahu penyakitnya menerima jumlah protein yang diperlukan.
- Daging. Seperti disebutkan di atas, produk ini jarang ditemukan di tabel hunzakut. Kalsium dan protein, yang diperlukan untuk tubuh, penghuni dapatkan dari biji-bijian. Jika mereka makan daging, biasanya daging sapi atau domba.
- Susu yang dikonsumsi sangat jarang dan sangat dihargai oleh penghuninya. Dari produk-produk ini, keju dapat dibedakan, yang terbuat dari susu domba.
- Legum Banyak yang mungkin tahu bahwa makanan ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat, terutama protein dan mineral. Orang-orang Hunza di Himalaya dan daerah sekitarnya dapat menanam terutama kacang-kacangan, yang terutama kaya protein. Karena penduduk mendapatkan tupai dari sereal, mereka tidak perlu menggunakan sejumlah polong-polongan dalam makanan.
- Hijau termasuk dalam diet dalam jumlah yang cukup besar. Pada saat yang sama, ada banyak sayuran yang beragam di lembah. Di musim panas, orang memakannya segar, dan di musim dingin mereka menambahkan daun kering ke banyak hidangan.
Moderasi adalah dasar dari kesehatan
Karena periode kelaparan, hunzakuts harus mendistribusikan makanan sehingga cukup untuk waktu yang lama. Tanah yang dapat diolah dengan sukses, orang-orang memiliki sedikit, sehingga dalam banyak hal diet tergantung pada kondisi alam. Jika di musim panas orang jarang mengalami masalah kekurangan makanan, maka di musim dingin mereka sering harus menabung.
Terutama yang lapar beberapa bulan lebih dekat ke musim semi. Saat ini, penghuninya dipaksa berpuasa. Ini berlanjut selama sekitar dua bulan. Periode ini ditandai dengan kekurangan makanan yang hampir lengkap. Dasar dari diet ini adalah minuman yang terbuat dari aprikot kering. Seiring waktu, jabatan semacam itu telah berkembang menjadi sebuah sekte yang ditegakkan dengan sangat ketat.
Nutrisi dasar
Jadi, setelah mempertimbangkan produk apa yang digunakan oleh orang-orang lama di dunia, kita dapat mengidentifikasi prinsip-prinsip dasar yang dipatuhi hunzakut. Mereka bahkan bisa disebut seperangkat aturan. Mengapa orang-orang ini hidup begitu lama? Ahli makanan mentah, menurut statistik, memiliki kesehatan yang lebih baik. Inilah alasan utama umur panjang.
- Makan daging hanya diperbolehkan dalam perayaan keagamaan atau yang sangat penting. Detail yang sangat penting adalah bahwa itu harus disiapkan segera setelah pembunuhan hewan. Daging tidak disimpan dalam waktu lama.
- Dasar dari diet ini adalah buah dan sayuran. Mereka digunakan mentah. Sayuran sesekali bisa direbus.
- Konsumsi garam, gula, dan bumbu lainnya harus dalam jumlah terbatas.
- Hanya roti hitam yang digunakan dalam makanan. Tepung, seperti daging, tidak disimpan untuk waktu yang lama, tetapi digunakan segera setelah diterima untuk dipanggang. Dianjurkan untuk menambahkan biji-bijian yang tumbuh untuk diet.
- Susu dan produk susu tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar.
- Penggunaan alkohol sangat dilarang. Penduduk hanya dalam beberapa kasus tertentu minum anggur yang dibuat dari anggur yang ditanam di lembah.
Bagaimana umur panjang hunza hidup?
Lembah Hunza tidak memiliki kekayaan, sehingga penduduknya hidup sangat buruk. Tidak ada yang mau secara sukarela menukar kehidupan mereka yang biasa dan pergi ke sana. Hunzakuts hidup di daerah berbatu, di mana tidak ada tanah subur, atau hutan. Selain itu, sering ada kekurangan air. Hujan sebagian besar dalam cuaca dingin dan dalam jumlah kecil. Secara umum, air di sana sangat dihargai, dan mereka diperlakukan dengan sangat hati-hati.
Hewan karena kurangnya padang rumput tidak tumbuh sangat besar. Sapi memberi susu, yang hampir bebas lemak. Sebagian besar kambing dan domba tidak menyenangkan pemiliknya dengan susu. Daging sapi ini mengandung banyak vena dan rendah lemak.
Oleh karena itu, orang seringkali harus bertahan hidup, dan terutama di musim dingin. Pada saat ini, populasi terutama terletak di tempat tinggal kecil mereka, yang bahkan kekurangan jendela, karena sangat penting untuk tetap hangat. Agak sulit untuk menyimpan kayu bakar - tidak ada pohon di dekatnya. Suku Hunza memanaskan tungku mereka terutama dengan dahan dan daun kecil. Pada mereka, mereka memasak makanan. Anda tidak dapat menemukan furnitur biasa di rumah-rumah seperti itu. Hampir semua anggota keluarga tidur dan makan bersama. Ternak juga terpaksa tinggal di kamar-kamar tetangga, yang dipisahkan oleh partisi tipis.
Sudah ini akan menakuti banyak orang. Bahkan menyediakan kebersihan dalam kondisi seperti itu cukup bermasalah. Karena kekurangan bahan bakar, perlu untuk mencuci dan mencuci dengan air dingin. Mereka yang ingin tinggal di lembah harus melupakan sabun. Karena kurangnya lemak, tidak ada yang membuatnya.
Nah, untuk semua hal di atas, perlu dicatat bahwa orang-orang ini tidak memiliki pendidikan. Sebagian besar penduduk tidak tahu cara menulis dan membaca. Literasi hanya dapat diterima oleh anak-anak dari keluarga berpangkat tinggi. Orang-orang tidak memiliki budaya, puisi, dan lukisan mereka sendiri, yang bahkan diberkahi dengan suku-suku tetangga. Orang-orang ini tidak berpendidikan. Orang-orang Hunza hanya bisa membanggakan beberapa musisi yang berasal dari suku lain.
Bukan suatu kebiasaan bagi suatu suku untuk menikah di antara anggota keluarga yang sama. Secara umum, sesuai dengan sejarah orang, darah orang lain tidak mengalir di pembuluh darah mereka.
Konsep kesehatan
Di atas adalah kondisi dan makanan, yang, menurut orang Hunza, penting untuk umur panjang. Tetapi sekarang perlu untuk menentukan apa arti kesehatan bagi suku ini.
- Tingkat kerja yang tinggi. Mereka menunjukkannya tidak hanya di tempat kerja, tetapi juga di hiburan. Hunzakuts sangat kuat, mereka menunjukkan diri mereka dalam segala hal selama persalinan. Orang-orang dari suku ini dapat dengan mudah menempuh jarak yang sangat jauh. Tidak masalah baginya untuk memanjat batu ke gunung.
- Cinta hidup Meskipun kondisi hidup yang sulit dan kerja keras, para hunzakuts tidak berkecil hati. Bahkan setelah pendakian yang sulit ke gunung, mereka tertawa dan menceritakan lelucon.
- Benteng roh. Warga tidak pernah marah atau bertengkar di antara mereka sendiri. Sangat jarang melihat seseorang gugup atau tidak sabar dengan keluarga mereka. Masyarakat lokal sangat tahan terhadap rasa sakit.
Pariwisata
Yang pertama datang ke lembah itu kebanyakan adalah dokter dan peneliti yang ingin memahami rahasia umur panjang. Diyakini bahwa tempat itu dibuka untuk orang-orang biasa berkat para hippies yang pada tahun 70-an abad terakhir mulai aktif mengunjungi negara-negara Asia untuk mencari sesuatu yang baru. Terutama popularitas yang tersebar di negara-negara Barat. Misalnya, orang Amerika menyebut aprikot hari ini Hunza Apricot. Namun, hippies, pertama-tama, tidak datang ke sini untuk buah-buahan eksotis, melainkan untuk rami India.
Rumput tidak ditanam di sini untuk merokok, tetapi untuk ditambahkan ke berbagai hidangan. Sebagian besar pelancong datang ke sini untuk mencicipi aprikot yang berair, yang tidak ditemukan di negara lain. Tujuan populer juga untuk banyak pendaki dan penggemar sejarah.
