Air adalah sumber kelembaban yang penting bagi manusia. Semua proses vital dalam tubuh terjadi dengan partisipasi pelarut universal ini. Tetapi tidak setiap air cocok untuk konsumsi sehari-hari. Dalam kerangka artikel ini, kami mempertimbangkan esensi air minum, komposisinya, kontrol kualitas dan aspek lain dari masalah ini.
Air apa yang dianggap dapat diminum?
Definisi air minum sedikit kabur dalam susunan kata. Masalahnya komposisinya bisa sangat bervariasi. Dalam hal ini, kandungan zat tidak boleh melebihi norma yang diizinkan. Air minum dimaksudkan untuk konsumsi harian, aman dan tidak terbatas oleh manusia dan makhluk hidup lainnya. Cairan tersebut harus memiliki kandungan garam dan kotoran logam yang berkurang. Jika tidak, dengan konsumsi yang lama, unsur-unsur tersebut akan mulai terkonsentrasi di tubuh manusia, yang menyebabkan masalah kesehatan.
Jika air terlihat transparan dan tidak ada kotoran yang diamati secara visual, ini tidak berarti dapat diminum. Ada kemungkinan cairan ini mengandung bakteri atau virus yang berbahaya bagi kehidupan manusia. Karena itu, Anda tidak dapat minum dari sumber yang tidak dikenal. Untuk mengidentifikasi sifat-sifat tersebut, perlu dilakukan analisis kimia-biologis, yang akan memberikan informasi terperinci tentang komposisi air dan mengungkap kesesuaiannya untuk minum.
Komposisi air minum
Tidak ada komposisi air ideal yang secara ketat ditetapkan oleh peraturan, hanya ada standar untuk jumlah kotoran yang diizinkan di dalamnya. SanPiN dan GOST menetapkan kriteria untuk kualitas air yang digunakan dalam makanan. Dokumen peraturan mencakup persyaratan untuk properti berikut:
- bau
- kekeruhan;
- rasa;
- kekakuan;
- kemampuan mengoksidasi;
- alkalinitas
- tanda-tanda radiologis;
- tanda-tanda virus dan bakteriologis.
Garam anorganik yang dilarutkan dalam air membentuk tingkat mineralisasi. Tingkat maksimum yang diperbolehkan untuk indikator ini adalah 1000 mg / l. Di bawah ini adalah kategori utama untuk menentukan kualitas air dengan konsentrasi zat maksimum di dalamnya:
- kekerasan - 7 mg / l;
- produk minyak bumi - 0, 1 mg / l;
- aluminium - 05 mg / l;
- zat besi - 0, 3 mg / l;
- mangan - 0, 1 mg / l;
- arsenik - 0, 05 mg / l;
- tembaga - 1 mg / l;
- timbal - 0, 03 mg / l;
- merkuri - 0, 0005 mg / l;
- Nikel - 0, 1 mg / L.
Standar kualitas air dijelaskan secara rinci dalam SanPiN. Di wilayah Federasi Rusia, kontrol ketat atas kepatuhan dengan aturan dan norma ini.
Kontrol kualitas
Pemantauan air minum dari pasokan air pusat dilakukan di pos-pos khusus yang dilengkapi dengan peralatan yang diperlukan untuk analisis. Cairan ini mengalami pembersihan multi-tahap dengan filter dan dianalisis untuk keberadaan kotoran dan lingkungan bakteri. Hanya setelah itu masuk ke sistem pipa pasokan air.
Jika Anda memiliki sumber individual, maka Anda harus melakukan kontrol kualitas sendiri. Cairan dari sumber baru harus diperiksa kepatuhannya dengan aturan tanpa gagal. Persyaratan untuk air minum sama di mana-mana, terlepas dari jenis sumbernya. Dengan adanya peningkatan tingkat pengotor, perlu untuk menginstal sistem filter. Setelah memasang filter, analisis diulang.
Sampel harus diambil hanya dengan wadah bersih. Lebih baik menggunakan botol kaca bening dengan kaca gelap. Pra-perawatan wadah dengan air matang.
Sumber
Untuk apartemen kota, sumber utama air minum adalah pasokan air pusat. Di stasiun, mereka memantau kualitas cairan yang disediakan dengan bantuan analisis konstan. Filter multi-tahap yang kuat membuatnya layak minum.
Namun, minum air keran tidak selalu memungkinkan. Mungkin terjadi bahwa cairan, ketika melewati pipa lama, jenuh dengan karat dan kotoran lainnya. Masalah ini sangat relevan untuk bagian kota yang lama, di mana ada rumah yang dibangun pada awal abad ke-20. Permukaan dalam pipa terkorosi, dan air bersih saat melewati pipa menjadi tidak layak untuk minum.
Untuk menyediakan air bagi perumahan di pinggiran kota, digunakan sumur atau lubang bor. Penambangan dilakukan dari akuifer pertama atau kedua. Ada juga lubang yang dalam, berkat itu dimungkinkan untuk mengangkat air artesis dari lapisan dalam. Jika sumber air minum direncanakan dibangun secara mandiri, maka perlu mempelajari semua seluk-beluk proses ini. Bahkan lokasi sumur atau sumur di daerah Anda memainkan peran besar. Sebelum menggunakan sumber air minum, perlu untuk mengumpulkan sampel cairan dan mengirimkannya untuk dianalisis di laboratorium.
Konsekuensi dari menggunakan air berkualitas buruk untuk minum
Norma air minum adalah daftar kriteria yang diatur oleh standar negara. Di hadapan penyimpangan dari norma, air berhenti memiliki status minum. Konsumsi cairan yang berkepanjangan dengan kandungan logam dan garam yang tinggi menyebabkan akumulasi unsur-unsur ini di organ dan hati seseorang. Seiring waktu, penyakit serius dapat berkembang dan masalah kesehatan serius dapat dimulai.
Jika ada virus atau bakteri di dalam air, satu tegukan akan cukup untuk memulai tanda-tanda malaise pertama. Bakteri seperti E. coli, Shigella, pseudomonads dapat menyebabkan gejala berikut:
- demam
- malaise umum;
- gangguan usus;
- ruam
- sakit kepala
- muntah, dll.
Untuk menghilangkan gejala-gejala ini, perawatan antibiotik yang berkepanjangan harus diambil.
Jika Anda menggunakan air keran untuk minum tanpa pemurnian tambahan dan mendidih, maka seiring waktu, risiko penyakit berikut meningkat:
- gastroenteritis;
- batu ginjal;
- hepatitis;
- kanker
- penyakit pada sistem kardiovaskular;
- penyakit sistem pencernaan.
Konsumsi air minum untuk manusia adalah suatu keharusan, oleh karena itu diperbolehkan untuk menggunakannya hanya dalam bentuk murni.
Analisis kimia
Sampel air selama analisis melewati serangkaian tes: zat terlarut, partikel tersuspensi ditentukan, lingkungan bakteri diperiksa. Berdasarkan hasil analisis, karyawan laboratorium mengeluarkan vonis yang menentukan kesesuaian air untuk minum atau keperluan rumah tangga. Kesimpulannya, konten semua elemen dijabarkan.
Studi ini melakukan analisis kualitatif dan kuantitatif. Kualitatif mengungkapkan kandungan unsur-unsur tertentu, kuantitatif - menentukan proporsi zat-zat ini dalam cairan. Ketika menilai kualitas, jenis-jenis studi berikut dilakukan:
- fisikokimia;
- mikrobiologis;
- radionuklida;
- bahan kimia;
- organoleptik.
Karyawan SES tidak hanya akan memberikan komposisi air yang terperinci, tetapi juga akan memberikan rekomendasi untuk pemurniannya, akan membantu dalam pemilihan sistem pengolahan.
Fakta menarik
Air mineral kemasan, yang dijual di toko-toko, baik untuk kesehatan Anda. Ini berisi peningkatan kandungan garam yang diperlukan seseorang untuk memiliki fungsi vital. Dianjurkan untuk meminumnya dalam jumlah terbatas, jika efeknya akan sebaliknya. Konsentrasi mineral yang terlalu tinggi dapat menyebabkan ketidakseimbangan.
Manfaat air suci dan efek positifnya pada tubuh manusia tidak sepenuhnya dipahami. Namun, ada semakin banyak kasus penyembuhan orang yang dirawat dengan air suci. Para ilmuwan percaya bahwa kekuatannya terletak pada penataan molekul H2O. Ini adalah pengaturan molekul yang tepat yang memberikan sifat bermanfaat bagi air.
Penelitian saat ini sedang dilakukan dalam studi memori air. Ada hipotesis tentang pengaruh lingkungan eksternal pada sifat-sifatnya. Para ilmuwan dari berbagai negara, melakukan percobaan, mengamati kerentanan cairan terhadap berbagai tindakan. Air menyimpan informasi, kluster terbentuk - sel terstruktur. Berinteraksi dengan tubuh manusia, dapat membawa energi positif atau negatif. Karena alasan inilah air suci tempat doa dibacakan memiliki sifat-sifat ajaib.
Ulasan Konsumen
Secara umum diterima bahwa air minum adalah cairan netral yang tidak memiliki rasa atau bau. Namun, beberapa orang mengeluhkan rasa air yang memenuhi standar minum. Hal ini disebabkan oleh adanya zat-zat organik dan anorganik yang dilarutkan dalam cairan, yang menentukan jenis air minum apa yang akan terasa. Rasanya bisa asin, asam, manis, pahit. Minum air mineral memiliki rasa yang spesifik untuk alasan yang sama.
Anda dapat menghilangkan rasanya dengan bantuan filter khusus yang dipasang di dalam ruangan. Pilihan filter tergantung pada jenis kotoran. Pembersihan multi-tahap yang paling umum digunakan.
Cairan dari sumur artesis yang terkubur dalam dianggap sangat bersih dan sehat. Namun, ulasan air minum yang diproduksi dengan cara ini tidak selalu positif. Konsumen mencatat rasa tertentu yang merupakan karakteristik air keras. Ini karena tingginya kandungan garam dan logam.
