Liburan Dzheorgub di kalangan Ossetia didedikasikan untuk Saint Uastirdzhi. Untuk bantuan, kebanyakan pria menoleh padanya. Dia juga melindungi mereka yang kurang beruntung dan dapat membimbing mereka yang tersesat. Perayaan ini adalah salah satu yang utama di Ossetia. Mereka mempersiapkan dan melaksanakannya secara bertanggung jawab. Selain itu, Ossetia sangat menghormati tradisi sehingga liburan tetap sama seperti beberapa dekade yang lalu.
Informasi umum
Pada minggu terakhir bulan November, akan tiba hari yang penting, yang dipersiapkan semua orang Ossetia dengan hati-hati. Dzheorguba dirayakan pada akhir pekerjaan pertanian dan berlangsung secara merata di wilayah utara dan selatan. Selain itu, bangsa-bangsa dan kebangsaan lain yang tinggal di Ossetia juga memiliki sikap positif terhadap kemenangan - bagi mereka itu telah menjadi asli.
Menjelang liburan, yang selalu datang pada hari Senin dan berlanjut sampai akhir minggu, setiap keluarga menyembelih hewan untuk dikorbankan. Minggu mereka menyebutnya - "hari pembantaian banteng."
Pada hari Senin, perayaan hanya difokuskan pada lingkaran keluarga. Kepala hewan yang disembelih, serta tiga pai yang disebut doa, dibawa ke meja. Anak tertua dalam keluarga mengucapkan terima kasih, setelah itu mereka memulai perayaan. Wanita duduk di meja terpisah, karena Uastirdzhi adalah santo pelindung pria.
Selama sisa minggu itu, warga Ossetia mengunjungi tetangga, teman, dan kerabat mereka. Pada hari terakhir, mereka mengucapkan selamat tinggal pada hari libur, dan ini terjadi lagi di lingkaran keluarga.
Prinsip-prinsip perayaan
Dzheorguba adalah hari libur nasional Ossetia, sejarah yang berasal jauh di masa lalu. Anda tidak dapat menyajikan ikan, babi, atau unggas ke meja saat ini. Makanan utama adalah daging sapi atau domba. Hidangan utama adalah kepala sapi jantan atau domba, dimasak sesuai resep nasional.
Pertama, para tetua keluarga mulai makan. Mereka meninggalkan potongan daging besar dan berair untuk anak laki-laki agar generasi baru tumbuh sehat dan kuat. Perempuan sebelumnya tidak berpartisipasi dalam perayaan, tetapi hari ini mereka juga merayakannya dengan yang lainnya.
Bahkan ketika minggu perayaan berakhir, tidak ada yang lupa tentang St. Uastirdzhi. Bersulang dan doa untuk menghormatinya terus-menerus diucapkan, tidak peduli apa acara itu. Bisa jadi ulang tahun, ulang tahun, pernikahan atau bahkan pesta perusahaan.
Riwayat kejadian
Liburan Dzheorgub di kalangan Ossetia didasarkan pada epik Nart. Dia datang ke negara itu dari masa lalu yang jauh, dan hari ini tidak ada yang bisa mengatakan dengan pasti kapan tradisi itu lahir untuk merayakan hari St. Uastirdzhi. Hanya diketahui bahwa perayaan itu sendiri tidak berubah sama sekali. Hidangan yang sama disajikan di atas meja, prinsip dan tradisi juga tetap sama.
Karena Dzheorguba adalah hari libur untuk menghormati santo Ossetia, pada hari ini adalah kebiasaan untuk mengubah doa mereka hanya kepadanya. Tetapi mereka yang merayakan tidak melupakan Tuhan. Terlepas dari kenyataan bahwa orang suci itu melindungi pria, bersulang mengangkat untuk menghormati wanita.
Siapakah Uastirdzhi?
Seperti yang Anda tahu, liburan Georgub di Ossetia didedikasikan untuk salah satu orang suci bangsa ini. Ini adalah Uastirdzhi yang hebat, yang datang dari epos Nart mereka. Dia sering dibandingkan dengan St. George, yang muncul dalam tulisan-tulisan Kristen. Dia adalah santo pelindung manusia, pelancong dan pejuang.
Kemungkinan besar, sikap terhadap Uastirdzhi ini didasarkan langsung pada kenyataan bahwa orang suci itu hidup dengan cara yang sama seperti orang lain. Dia memimpin gaya hidup yang akrab, adalah pendaki gunung. Sebelum meninggal dia melakukan banyak hal baik. Menjadi utusan Yang Mahakuasa, ia selalu membimbing jalan sejati setiap orang yang menanganinya. Kita pasti dapat mengatakan bahwa bahkan hari ini setiap Ossetia, sebelum mulai melakukan apa pun, akan selalu meminta dukungannya.
Pada tahun 1995, Uastirdzhi mendirikan sebuah monumen - gambar seorang pria yang menunggang kuda. Ini sekali lagi membuktikan bahwa liburan Dzheorgub di Ossetia benar-benar dihormati. Berat monumennya adalah 28 ton. Biasanya, ketika mobil melewatinya, pengemudi berhenti untuk membungkuk di depan kepala orang suci mereka.
Tradisi dan ritus
Festival Djeorgub diadakan hampir sama setiap tahun. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa tidak semua keluarga mampu membayar dalam skala besar. Setelah ia dirayakan bersama keluarganya, Ossetia pergi mengunjungi tetangga mereka. Biasanya orang-orang yang bersahabat satu sama lain sepakat tentang siapa, kapan, dan kepada siapa datang ke rumah. Ada kasus yang sering terjadi ketika semua selebriti dibuang ke perayaan. Tetapi di zaman modern ini tidak ada masalah lama dengan uang, oleh karena itu tradisi ini hanya tinggal di desa dan kota kecil.
Selama perayaan, tepat di meja, anggota keluarga senior mengatakan bersulang untuk Yang Mahakuasa. Gelas kedua diminum untuk utusan ilahi Uastirdzhi. Masing-masing dari mereka selama pengumuman roti panggang dialamatkan dengan kata-kata sehingga mereka menyelamatkan seluruh keluarga secara keseluruhan dan masing-masing anggota pada khususnya.
Di zaman modern, wanita juga mengambil bagian dalam perayaan, hanya saja mereka duduk di bagian lain dari meja. Bersulang dan doa tidak diucapkan, tetapi mereka dapat minum dan menikmati sejajar dengan yang lain.
