Jangan berasumsi bahwa sayuran terbatas pada lobak dan lobak yang membosankan. Di antara mereka adalah pemandangan yang sangat asli dan indah. Ambil, misalnya, chard: apa itu dan seperti apa bentuknya?
Dalam kehidupan sehari-hari, sering disebut bit daun, dan dalam penampilan itu adalah tanaman besar yang tingginya melebihi 60-70 cm.Perlu dicatat bahwa chard tidak hanya memiliki nutrisi, tetapi juga nilai estetika. Varietasnya dengan batang merah dapat menjadi dekorasi taman yang sesungguhnya.
Tanaman ini cukup aneh, karena hanya tumbuh paling baik di tanah yang cukup subur dengan reaksi yang sedikit asam atau sedikit basa. Jika chard ditanam (ada apa, kami temukan) dengan orientasi daun, maka harus ada jarak tidak kurang dari ¼ meter di antara tanaman. Varietas tangkai daun membutuhkan ruang dua kali lebih banyak.
Tukang kebun di seluruh dunia menanam sejumlah besar varietas, tetapi semuanya dapat digabungkan menjadi kelompok-kelompok tertentu:
- varietas dengan batang hijau;
- tanaman dengan tangkai daun perak-putih;
- spesies dengan batang merah yang terlihat seperti kelembak;
- chard (jenis tanaman apa, Anda sudah tahu) dengan urat kuning pada daunnya.
Seperti dalam kasus kelembak yang kita sebutkan sebelumnya, hanya daun termuda, yang mengandung banyak vitamin dan mineral, harus dimakan. Dan daun-daun ini dari satu tanaman saja dapat dikumpulkan lebih dari satu kilogram.
