Kaluga adalah ikan dari keluarga sturgeon dari genus Beluga. Ia hidup di perairan cekungan Amur. Tercantum dalam Buku Merah sebagai populasi yang terancam punah. Dulu ikan ini adalah air tawar. Namun kemudian, individu-individu muda ditemukan di lepas pantai Laut Okhotsk, dekat pulau Sakhalin, Hokkaido, dan Semenanjung Kamchatka.
Ikan kaluga adalah ikan air tawar terbesar, panjangnya bisa mencapai 6 m, dan massanya bisa mencapai 1.200 kg. Itu dapat dengan aman dikaitkan dengan centenarian. Masa pubertas dimulai ketika ikan mencapai panjang lebih dari 2 m dan massa sekitar 80 kg. Ikan seperti itu menjadi 18-22 tahun. Laki-laki mencapai pubertas sedikit lebih awal dari perempuan. Ahli Ichthyologist menyarankan bahwa ikan dapat bertahan hidup lebih dari 55 tahun.
Kepala Kaluga berbentuk segitiga, ditutupi dengan perisai tulang di atasnya. Tubuh memanjang, ditutupi dengan piring keras, yang terletak di 5 baris. Mulutnya besar, melintang, sebagian masuk ke sisi kepala. Di bagian bawah mulut ada sejumlah antena, diratakan lateral. Perut putih dan punggung abu-abu kehijauan. Ini dia, ikan Kaluga. Foto itu menunjukkan dia dengan baik.
Diperbanyak pada kedalaman 3 hingga 7 m di punggungan-pahatan batu kerikil Sungai Amur. Pemijahan terjadi setiap 3-4 tahun, terjadi pada bulan Mei-Juni dan berlangsung 5-6 hari. Selama ini, ikan Kaluga dapat menyapu hingga 4 juta telur yang dibawa oleh arus. Pada mulanya, gorenglah makan larva serangga, udang kecil. Mereka tumbuh dengan cepat, pada usia dini mereka menjadi predator. Kanibalisme di antara mereka adalah norma.
Ikan kaluga sangat kuat, bukan tanpa alasan ia disebut harimau Amur. Dengan ekornya, dia bisa melumpuhkan paku keling dari lapisan perahu. Tetapi ia juga memiliki kelemahan - membalikkan ikan, Anda dapat melakukan apa saja dengannya.
Secara alami, ikan sebesar itu adalah predator. Ketika salmon pink, mencium, sohib, ikan haring pergi untuk bertelur, Kaluga melekat pada sekolah dan menelan ikan seberat lima kilogram, seperti burung kecil menelan lalat. Di periode lain tahun ini, dia bisa makan ikan kecil, udang laut dan bahkan anak-anaknya sendiri.
Seorang nelayan tua dari Nikolaevka-on-Amur menceritakan bagaimana ia secara tidak sengaja menangkap seekor kaluga. Mereka diberi 3 jaring, ke mana ikan itu didapat. Dia merobek 2 jaringan, menjadi lelah, bingung di ketiga. Nelayan harus menyewa mobil dan mengikat jaringan dengan kabel baja untuk menarik raksasa ini ke darat. Karya-karya itu tidak sia-sia. Satu laras kaviar diambil dari ikan.
Berbicara tentang kaviar. Warnanya hitam, diameter telurnya mencapai 4 mm. Daging ikan ini sangat lezat. Dan penduduk setempat mengklaim bahwa ia memiliki sifat penyembuhan. Kaluga dianggap sebagai salah satu ikan terbaik. Seperti semua ikan sturgeon, ia tidak memiliki tulang, hanya tulang rawan, yaitu. itu bisa dimakan utuh. Dijual, daging ikan ini hampir tidak mungkin untuk dipenuhi, meskipun mengacu pada ikan komersial.
Selama setengah abad terakhir, jumlah kaluga telah menurun secara signifikan. Ini karena perburuan hasil tangkapan yang tidak terkontrol, serta pencemaran perairan habitat. Untuk beberapa waktu, tangkapan ikan super dilarang. Tangkapan saat ini terbatas, sehingga populasi secara bertahap pulih.
Ikan kaluga sangat tertarik pada ilmuwan untuk migrasi panjang mereka, serta kemampuan untuk hidup di air tawar dan laut.
Kaluga adalah trofi yang sangat disambut dan langka, impian setiap nelayan.
