Poplar poplar secara populer disebut sebagai jamur poplar, pohon poplar atau petugas. Macromycete mendapatkan namanya untuk habitatnya. Tumbuh di sekitar poplar langsung atau di bawahnya. Ryadovka poplar dalam hal rasa dan nilai gizi ditugaskan untuk kategori ketiga yang dapat dimakan. Jamur ini sangat cocok untuk dimakan, tetapi pertama-tama Anda harus membilasnya dengan baik, rendam (untuk menghilangkan kepahitan) dan rebuslah. Makromycete ini cocok untuk menyiapkan berbagai hidangan, tetapi paling lezat dalam bentuk diasinkan dan diasinkan.
Deskripsi
Jamur poplar, poplar pada usia muda, memiliki hemispherical (terkadang bentuk tidak beraturan) dan topi cembung. Pada usia dewasa, ia menjadi sujud, dan kemudian - tertekan, patah, sering memiliki bentuk yang tidak terbatas. Warna topi bervariasi dari cokelat hingga coklat tua dengan warna kemerahan. Terkadang ada bintik-bintik hijau pucat di atasnya. Diameter tutupnya mencapai 15 cm, ujungnya bergelombang dan agak lebih terang. Permukaannya tidak rata, seringkali dengan retakan dan lubang, kosong, kering. Dalam cuaca basah, topinya menjadi sangat licin. Itu sebabnya partikel tanah dan mote menarik poplar rowan. Foto-fotonya tersedia di artikel ini.
Daging macromycete berwarna putih (coklat keabu-abuan di bawah kulit), berdaging, padat. Seleranya menyenangkan, bau tepung. Saat mengunyah, itu berderak. Pelat tengah dan utama berlekuk, sering, ringan dengan semburat merah muda. Ketika jamur menua, mereka berubah menjadi coklat atau memiliki bintik-bintik merah pada mereka. Ukuran kaki macromycetes yang berbeda mungkin tidak merata. Dalam beberapa spesimen mereka tebal, yang lain tipis. Tinggi kaki - hingga 7 cm, diameter - hingga 4 cm, berbentuk silindris dan agak rata. Di bawahnya kekuningan-kecoklatan, dan di atas keputihan. Permukaan kaki kusam, berserat, kering. Pulpa berwarna putih. Pertama, kaki di dalamnya padat dan padat, kemudian menjadi longgar, dan kemudian berongga.
Habitat
Poplar Ryadovka menetap di penanaman sulung dengan kehadiran poplar. Jamur tertutup dengan baik oleh daun, sehingga sulit menemukannya. Poplar poplar hampir selalu tumbuh di komunitas besar. Jamur ini umum di mana pun poplar berada. Ini dapat ditemukan di negara-negara Eropa, di jalur tengah dan wilayah selatan Federasi Rusia, di Siberia, Ural, dan juga di Timur Jauh. Musim berbuah makromycete ini dimulai dengan jatuhnya daun. Itu perlu dikumpulkan pada akhir Agustus dan September.
