Siberia Barat dan Timur, Kaukasus, Asia Tengah, Inggris, Prancis, Ukraina - ini adalah wilayah di mana tanaman yang menarik dan bermanfaat tumbuh dengan nama swerba Oriental. Orang-orang menyebutnya penyakit kuning, roti jahe, mustard lapangan, lobak liar, ganas, lobak liar, tidur siang atau tenggorokan ayam. Itu bisa dimakan, dan tidak hanya untuk hewan, tetapi juga untuk manusia. Agar tidak membuat kesalahan dan tidak makan sesuatu yang beracun, Anda perlu tahu persis seperti apa overbread Oriental.
Deskripsi tanaman
Di padang rumput, tepi, pembukaan, stepa, bidang, pembukaan, Anda dapat melihat bunga kuning kecil yang cerah. Tangkai Swerbigi kuat dan kasar, mencapai ketinggian 80-150 cm, daun bagian bawah mirip bajak, bagian tengah dengan dasar berbentuk tombak, dan bagian atas adalah lanset. Aroma bunga itu menyenangkan, menarik serangga.
Swerbig timur - tanaman madu. Termasuk karena berbunga lama (hingga 50 hari). Panjang bunga 10-15 cm dengan 30-40 bunga menarik lebah. Serangga ini bekerja paling aktif di pagi hari, tetapi swerbig timur siap memberikan serbuk sari dan nektar di siang hari, terlepas dari kondisi cuaca. Tumbuhan ini ditemukan tidak hanya di alam liar. Ditaburkan secara khusus di ladang.
Makan disajikan
Swerbig Oriental adalah tanaman obat. Ini termasuk zat besi, tembaga, nikel dan unsur kimia lainnya, serta protein, vitamin C, minyak lemak dengan komposisi asam yang kaya. Karena itu, memakannya bisa memperkaya diet. Dianjurkan untuk makan batangnya dalam bentuk segar, rebus dan acar.
Keluarga kubis, yang termasuk swerbig, juga termasuk tanaman yang dapat dimakan lainnya. Banyak dari mereka memiliki rasa pahit-tart yang khas. Swerbig timur juga memilikinya. Untuk menghilangkannya, Anda bisa mengeringkannya, lalu menggunakannya dalam saus dan bumbu.
Semua jenis hidangan disiapkan dari swerbigi. Sup, salad dengan tambahan kentang, telur dengan bumbu dari krim asam atau mayones. Apalagi mereka tidak hanya memakan batang, tetapi juga akarnya. Hidangan seperti itu tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Tidak heran overbig disebut lobak liar. Rasanya seperti lobak atau lobak.
Makan swerbigi membantu melawan penyakit kudis, memperkaya tubuh dengan vitamin dan protein, mengembalikan flora usus, dan menormalkan aktivitas saluran pencernaan. Dari situ siapkan ramuan, infus, perasan jus. Luka dicuci dengan jus atau bilasan mulut dengan penyakit periodontal. Ramuan saat dikonsumsi mengurangi gula darah.
Pastikan untuk mengingatnya, tiba-tiba Anda harus tinggal di hutan tanpa persediaan. Rumput ini akan menyelamatkan dari rasa lapar dan haus, memberi kekuatan. Selama tahun-tahun Perang Dunia II, orang makan terlalu banyak dan dengan demikian bertahan selama kelaparan.
Tidak hanya bagus
Tetapi kita tidak boleh lupa bahwa konsumsi makanan dalam makanan yang berlebihan dapat menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan. Begitu juga dengan overbig. Kita tidak boleh lupa bahwa itu milik keluarga kubis, yang berarti dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas, dan sebagai hasilnya - kembung, bersendawa, mual. Bahkan namanya, menurut sumber kuno, menyerupai penyakit overburning interior. Jadi kita diperingatkan tentang bahaya saat makan berlebihan tanaman ini.
