Belum lama ini, anggur dibudidayakan sebagian besar untuk mendapatkan hasil yang baik dari varietas anggur. Untuk keperluan ini, sebagian besar tanaman industri ditanam secara khusus, yang darinya banyak jus diperoleh sehingga diperlukan untuk pembuatan alkohol.
Tetapi hari ini prioritas telah berubah. Semakin banyak orang ingin memilih varietas anggur dengan rasa yang enak dan presentasi yang sangat baik untuk menikmati buah yang berair dan menghiasi meja dengan tandan.
Inilah properti makan istimewa yang dimiliki anggur Baikonur, yang ingin kita bicarakan.
Baikonur - anggur meja
Nama itu sendiri mengesankan, bukan? Jadi apa yang ada di balik kata-kata sebesar itu? Baikonur adalah varietas anggur dengan kualitas yang sangat berharga. Selain itu, ia sangat berbuah, yang penting.
Variasi anggur Baikonur adalah hasil seleksi amatir. Dan penanam anggur yang terkenal, Pavlovsky E.G, membiakkannya untuk mendapatkan tampilan baru, ia menggunakan varietas "Talisman" dan "Pretty Woman".
Hasilnya adalah anggur yang luar biasa dengan stabilitas yang luar biasa. Itu beradaptasi dengan baik di semua wilayah negara kita, itu tumbuh bahkan di pinggiran kota (meskipun mereka harus menutupinya). Spesies ini dimaksudkan hanya untuk konsumsi manusia, karena kualitas rasa yang luar biasa berkontribusi terhadap hal ini. Ini anggur yang bagus, "Baikonur". Deskripsi varietas, seperti yang Anda lihat, menunjukkan bahwa itu layak mendapat perhatian terdekat, karena tidak setiap spesies dapat membanggakan properti yang begitu indah.
Baikonur (anggur): deskripsi
Sebelumnya kami mengatakan bahwa anggur "Baikonur" memiliki rasa yang sangat baik. Selain itu, ia dibedakan oleh kelompok-kelompok besar yang elegan, yang merupakan ciri khasnya. Mereka memiliki bentuk kerucut atau silinder dan ukuran yang sangat besar.
Beri tidak ketat, sehingga cluster memiliki struktur kerapuhan moderat. Berat rata-rata tandan berkisar dari 400 hingga 700 gram. Tetapi ini adalah nilai yang sangat rata-rata. Faktanya adalah bahwa dengan pemberian makan reguler dan pemangkasan normal, kelompok besar terbentuk dengan berat lebih dari satu kilogram. "Baikonur" adalah anggur yang tidak biasa. Keindahan tandan disediakan oleh buah beri, yang memiliki warna menarik dan ukuran besar. Berat rata-rata masing-masing adalah sekitar dua belas hingga enam belas gram. Saya ingin mencatat bahwa buah beri memiliki bentuk memanjang yang tidak biasa. Masing-masing dapat mencapai empat sentimeter.
Secara umum, setelah melihat anggur Baikonur (foto diberikan dalam artikel), tidak mungkin lagi membingungkan dengan varietas lain. Sedangkan untuk skema warna, kulit buah beri memiliki warna ungu, ceri gelap atau bahkan merah-ungu. Selain itu, mereka ditutupi dengan lapisan lilin yang sangat gelap, warna ungu.
Cicipi kualitas anggur
Berbicara tentang varietas ini, Anda tidak bisa tinggal diam tentang rasanya. Buah beri memiliki struktur yang cukup padat, dan menggigitnya, Anda akan mendengar suara khas. Secara umum, anggur memiliki rasa yang menarik dan harmonis. Ini berisi catatan buah yang ringan. Meskipun kulitnya cukup padat, ia dimakan tanpa masalah dan tidak menimbulkan rasa tidak nyaman. Beberapa varietas memiliki permukaan yang keras sehingga Anda hanya perlu membuangnya, karena sangat sulit untuk menelan buah beri. Dalam varietas "Baikonur" tidak ada yang seperti ini diamati.
Jika Anda memilih varietas untuk ditanam di rumah, maka anggur Baikonur, yang ulasannya dengan fasih berbicara sendiri, adalah pilihan yang sangat sukses dan layak. Kelebihan varietas termasuk akumulasi gula yang baik (setidaknya 20%). Ya, dan berbuah sangat indah.
Seberapa baik buah ini menghasilkan buah anggur?
"Baikonur" adalah anggur yang dicirikan oleh semak-semak tinggi. Ini memberikan tunas yang kuat, yang mempengaruhi produktivitas tinggi. Kadang-kadang begitu banyak kluster terbentuk yang perlu dihilangkan secara buatan, karena tanaman tidak mampu menahan beban seperti itu. Selain itu, sejumlah besar kuas mengarah pada menghancurkan buah.
Jika kita berbicara tentang periode pematangan anggur, maka itu terjadi sekitar seratus sepuluh hari setelah masuknya semak-semak ke dalam proses vegetasi. Dan ini berarti bahwa varietas ini sangat awal, karena kelompok pertama dapat mulai dihapus sudah pada awal Agustus. Tetapi ini tidak berarti bahwa anggur harus segera dihilangkan dari semak-semak - anggur itu disimpan dengan sempurna. Dan baik penampilan maupun karakteristik rasa tidak memburuk.
Untuk apa orang-orang langsung jatuh cinta pada Baikonur karena presentasinya yang luar biasa. Bagi mereka yang menanam anggur khusus untuk dijual, dan bukan untuk diri mereka sendiri, momen ini sangat penting.
Plus dari varietas Baikonur
Mari kita simpulkan seperti apa anggur Baikonur itu. Deskripsi terperinci memungkinkan untuk menyoroti keunggulan utamanya:
- Presentasi yang luar biasa.
- Rasa luar biasa
- Pematangan awal.
- Kesesuaian untuk transportasi dan penyimpanan jangka panjang (beri tidak hancur dan rusak).
- Tahan terhadap penyakit.
Fitur Anggur
Di pohon anggur ada bunga betina dan jantan. Dan ini adalah jaminan penyerbukan 100% untuk semua bunga.
Jadi tidak akan ada kluster yang kosong atau tidak berdebu. Kulit buah beri yang padat melindunginya dari retak bahkan dengan perbedaan yang signifikan dalam kelembaban udara dan tanah.
Selain itu, varietas ini baik untuk periode budidaya itu, tidak diamati kekalahannya oleh tawon, yang suka merusak buah dari varietas manis. Baikonur tahan terhadap penyakit jamur, seperti busuk kelabu, embun tepung, oidium.
Budaya ini cukup kuat. Semak biasanya mentolerir salju musim dingin hingga - 23 derajat. Tentu saja, tanaman harus dilindungi untuk musim dingin.
Peringkat pakar yang sangat tinggi diterima oleh varietas anggur Baikonur. Umpan balik dari para penikmat pemeliharaan anggur menunjukkan bahwa spesies ini dapat dianggap sebagai salah satu bentuk hibrida modern terbaik. Varietas ini cukup layak untuk memperoleh status pasar.
Di antara banyak karakteristik positif, ada satu minus. Karena Baikonur adalah varietas yang sangat muda dan baru, secara alami sedikit dipelajari. Tentu saja, karakteristiknya mengatakan banyak, tetapi tidak ada jaminan bahwa dalam kondisi tertentu dalam satu tahun itu dapat memanifestasikan dirinya secara berbeda.
Bagi sebagian orang, kelemahan yang signifikan adalah kehadiran biji dalam anggur. Setiap beri Baikonur dapat mengandung dari satu hingga tiga tulang kecil yang tidak terasa selama makan.
Bagaimana cara menanam anggur?
Sangat sering, orang ingin menanam petak kebun mereka pada saat yang sama dan mendapatkan panen yang baik. Dan karena itu semak anggur sering ditanam sebagai dekorasi, yang menutupi mereka dengan pagon arbors, lengkungan, dan rumah.
Jika Anda akan menanam bibit anggur, varietas Baikonur pasti cocok untuk Anda. Namun, semuanya harus didekati dengan kompetensi. Termasuk, dan menanam bibit. Anda harus melakukan ini secara kompeten dan pada waktu yang tepat, jika tidak Anda tidak bisa mendapatkan tanaman hijau atau tanaman.
Anggur disebarkan dengan berbagai cara, yang memiliki efektivitas yang sama, tetapi Anda perlu tahu beberapa nuansa.
Jika Anda belum pernah memiliki semak anggur di situs, maka Anda akan menanamnya dalam bentuk bibit. Metode ini dalam kasus ini paling dapat diterima.
Jika Anda memilih bibit anggur Baikonur, maka ia akan memiliki semua kekurangan dan kelebihan dari varietas ini. Ini akan tumbuh secara bertahap, dan akan mulai berbuah hanya pada tahun ketiga atau keempat.
Vaksinasi
Ada cara lain untuk memperbanyak tanaman - ini adalah vaksinasi. Ini cocok untuk Anda jika Anda ingin mengganti varietas yang ada dengan yang baru. Apa metode ini baik adalah bahwa tanaman yang sangat muda segera memiliki pasokan kayu abadi, serta sistem akar yang sangat maju. Ini memainkan peran besar dalam pengembangan yang lebih cepat. Semak-semak seperti itu akan mulai berbuah jauh lebih awal.
Namun ada juga kekurangannya. Tidak selalu tingkat stek itu sendiri dan stok yang dicangkokkan kompatibel. Dan situasi seperti itu dimungkinkan ketika kualitas varietas lama terwujud pada semak baru.
Berkembang biak
Cara lain untuk menyebarkan semak anggur adalah dengan cara pengalihan. Dalam hal ini, semak anggur itu sendiri harus ada, dan keran akan dibuat darinya. Tembakan yang kuat dan bagus diambil dan ditaburi dengan tanah. Setelah beberapa waktu, itu akan memberi akar dan menjadi tanaman mandiri. Kemudian dapat dipisahkan dari semak utama, dan dipindahkan ke tempat yang sama sekali berbeda. Cabang dapat dibentuk sepanjang tahun.
Bagaimana cara memilih tempat untuk mendarat?
Terbaik dari semua, semak-semak anggur berkembang di tempat-tempat yang hangat dan cerah, di mana tidak ada angin kencang dan angin kencang. Bukan untuk apa-apa anggur dianggap sebagai tanaman selatan. Karena itu, tempat terbaik untuk mendarat adalah sisi selatan rumah Anda.
Bayangan itu tidak akan jatuh di semak-semak, dan rumah itu akan menjadi penutup dari angin. Namun, perhatikan relief tanah Anda. Anggur suka tumbuh di bukit dan bukit. Tanah Baikonur tidak terlalu aneh. Kondisi utama adalah terjadinya air tanah pada kedalaman setidaknya dua setengah meter. Saya ingin mencatat bahwa tanah liat sama sekali tidak cocok untuk anggur, mereka tidak menyerap kelembaban dengan baik, yang berarti bahwa kekenyangan dapat terjadi. Tanah ringan, seperti chernozem, sangat ideal.
Penanaman semak yang tepat
Anda harus bisa menanam semak dengan benar. Penanaman yang padat akan mengganggu satu sama lain dan mengaburkan ruang. Karena itu, penting untuk menempatkan semak-semak pada jarak yang tepat. Untuk varietas Baikonur, jarak antara bibit harus setidaknya tiga meter. Namun di antara barisan, masuk akal untuk menjaga jarak empat meter.
Ada cukup waktu untuk menanam anggur di tanah. Anda bisa mulai dari akhir Maret dan menanam sampai musim panas. Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah bahwa untuk setiap periode ada beberapa nuansa.
Pada awal musim semi, tanaman yang disimpan sejak musim gugur mulai tumbuh. Dari pertengahan musim semi, tikungan dapat dibentuk. Dengan kedatangan panas yang stabil, tanaman hijau ditanam.
Penanaman musim gugur dimungkinkan ketika tanaman memasuki keadaan tidak aktif. Selama periode ini, Anda dapat memanen bahan tanam. Tapi itu juga tidak layak untuk dilakukan dengan penanaman. Frosts bisa datang, dan kemudian bibit akan rusak jika tidak tertutup.
Menanam tanaman di awal musim gugur juga tidak disarankan, karena mereka dapat aktif tumbuh dan membeku di musim dingin.
Bagaimana cara menanam tangkai?
Untuk menanam semak dengan benar, siapkan lubang di muka (selama dua hingga tiga minggu). Kedalaman harus sedemikian rupa sehingga semua pupuk dan kecocokan benih (sekitar delapan puluh sentimeter).
Di bagian bawah, tanah subur dituangkan bersama dengan humus. Mereka harus duduk dengan baik agar bibit tidak jatuh di bawah tanah. Beberapa tanah lagi ditutupi tanah.
Jika Anda mendapatkan pegangan anggur, pastikan untuk memperhatikan sistem akarnya, yang harus sehat dan memiliki warna putih. Bagian atas tanaman harus berwarna hijau. Sebelum tanam, akar tanaman harus ditempatkan di air.
Selama penanaman, tanaman tersebut diperdalam ke tanah hanya ke leher akar, bahkan dapat dinaikkan sedikit di atas tanah. Lubang diisi secara bertahap, tanpa meninggalkan rongga. Kemudian tanaman disiram secara melimpah (hingga tiga ember air), setelah itu tanah ditaburi serbuk gergaji dan ditutup dengan jerami. Ini akan mempertahankan kelembaban di tanah.
Vaksinasi
Vaksinasi adalah cara sederhana dan baik untuk menyebarkan anggur, jika, tentu saja, Anda sudah memiliki semak di situs. Stek dipersiapkan sebelumnya. Bagian bawah dipangkas (di kedua sisi), yang memungkinkan untuk kontak yang lebih erat antara stok dan pegangan. Sebelumnya, tangkai diturunkan ke air. Ini dapat diobati dengan parafin agar tanaman tidak mengering sebelum rooting.
Stok disiapkan sebelum vaksinasi. Tanaman tua benar-benar terputus, hanya tunggul yang tersisa. Permukaan potongan harus rata dan bersih. Kemudian bagian tengah ada di batang bawah dan perpecahan terbentuk di atasnya. Itu harus dangkal.
Shank didorong menjadi split, setelah itu tempat ini dikencangkan dan ditutup dengan tanah liat basah. Tanaman disiram, dan tanah ditutupi dengan jerami.
