Apa itu rambutan? Ini adalah buah eksotis, dikenal luas di negara-negara timur. Bagi kami, namanya tidak terlalu familiar. Namun, buah ini populer di sejumlah negara karena juiciness dan rasanya yang luar biasa.
Di mana rambutan tumbuh?
Memulai percakapan tentang apa itu rambutan, saya ingin mencatat bahwa ini adalah pohon dari keluarga sapinda. Tumbuh di iklim tropis. Pohon jenis ini cukup aktif tumbuh di Thailand, Indonesia, Malaysia, dan juga di Asia Tenggara. Tetapi pada saat yang sama, di setiap negara, budaya memiliki namanya sendiri. Selain itu, rambutan masih populer di Australia, Afrika, Karibia, dan Amerika Tengah. Namun, perkebunan rambutan terbesar adalah di India, Kamboja, Sri Lanka, Filipina, dan Indonesia.
Seperti apa buahnya?
Berbicara tentang apa itu rambutan, perlu dicatat bahwa buah dari pohon tersebut adalah yang paling diminati. Mereka adalah ukuran hazelnut, sementara dikumpulkan dalam kelompok (hingga tiga puluh buah). Tulang rambutan yang terletak di dalam janin sama sekali tidak menarik. Itu menyerupai biji ek secukupnya.
Penduduk asli Thailand menyukai rambutan dan menceritakan banyak legenda indah tentangnya. Dan pada bulan Agustus, liburan yang didedikasikan untuk pohon yang tidak biasa ini diadakan setiap tahun. Meskipun secara lahiriah itu benar-benar tidak menarik. Karena adanya sejumlah besar varietas, bahkan sulit untuk menggambarkannya. Pohon itu biasanya kerdil, tetapi ada bentuk yang selalu hijau dan gugur. Buah itu sendiri dapat berbentuk buah atau buah. Di luar mereka ditutupi dengan kulit yang berduri, di mana pada tulangnya terdapat bubur yang berair.
Kulit buahnya bisa merah, kuning atau merah-kuning, dan bahkan merah anggur. Dari luar, buahnya mirip dengan chestnut kita, hanya warnanya berbeda. Untuk mencoba buah yang lezat, Anda perlu menghapus cangkang berduri dan mendapatkan daging agar-agar putih.
Selain itu, rambutan adalah buah (foto yang diberikan dalam artikel) sangat bermanfaat, mengandung zat besi, protein, karbohidrat, asam nikotinat, vitamin C, fosfor.
Karena cangkangnya yang berduri, rambutan kadang-kadang disebut “berbulu”. Saat membeli buah seperti itu, pertama-tama, Anda perlu memperhatikan warnanya. Penikmat percaya bahwa mereka harus memiliki warna merah yang kaya, dan ujung duri itu sendiri harus berwarna hijau. Rambutan adalah buah yang mudah rusak, dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari tujuh hari.
Legenda rambutan
Secara umum diterima bahwa rambutan adalah buah Malaysia, karena nama pohon tersebut berasal dari kata Malaysia, yang berarti “rambut” dalam terjemahan. Di negara-negara Asia Selatan, mulai dibudidayakan berabad-abad yang lalu. Lambat laun, ia mendapatkan cinta universal. Glory datang kepadanya di abad kedelapan belas, ketika Raja Rama II sendiri mengabdikan seluruh ode untuk buah yang indah ini.
Di sekitar rambutan selalu ada misteri areola. Lebih dari satu legenda indah telah dibangun tentang dirinya. Secara khusus, salah satu dari mereka bercerita tentang seorang pangeran yang mengenakan topeng rambutan yang mengerikan, dan setelah pernikahan ia berubah menjadi seorang pria yang tampan, berkat kenyataan bahwa sang putri jatuh cinta padanya untuk jiwa yang indah.
Legenda lain yang tak kalah indahnya menceritakan bagaimana rambutan menemukan dirinya di Thailand. Prospektor Malaysia, yang menambang timah, pindah ke Thailand dan menetap di selatan negara itu. Dia membawa lima pohon rambutan. Dia menanam bibit di tempat baru, ketika pertama kali menghasilkan buah, beberapa buah berwarna kuning dan beberapa berwarna merah. Mereka berbeda dalam rasa. Beberapa pahit, sementara yang lain manis. Dan hanya satu pohon berbuah dengan buah merah berduri, di dalamnya ada bubur putih yang sangat berair. Setelah beberapa waktu, sang pencari kembali ke tanah kelahirannya, dan sesudahnya masih ada satu taman penuh pohon rambutan yang tidak biasa. Seiring waktu, hutan itu diperoleh oleh Departemen Pendidikan. Sebuah sekolah kemudian dibangun di tempat yang sama, dan pohon-pohon mulai disebut rambutan sekolah. Raja sendiri adalah santo pelindung pohon yang tidak biasa, belum lagi cinta buah yang populer.
Perlu dicatat bahwa adalah dukungan raja yang menjadikan rambutan saat ini salah satu buah paling populer di seluruh negeri. Tanaman bernilai sekitar $ 12 juta dipanen setiap tahun. Juga, setiap tahun di bulan Agustus, orang merayakan liburan yang didedikasikan untuk sekolah rambutan, bersukacita atas keberuntungan yang dibawa oleh lima pohon pertama. Berikut ini kisah yang tidak biasa memiliki buah ajaib.
Khasiat buah eksotis yang bermanfaat
Berbicara tentang apa itu rambutan, orang tentu harus mengingat zat-zat bermanfaat yang dikandungnya. Ini adalah vitamin B1, C, B2, protein, karbohidrat, protein. Dan dari mineral itu mengandung zat besi, fosfor, kalsium dan asam nikotinat. Juga dalam jumlah kecil dalam buah adalah nitrogen, magnesium, abu, natrium, fosfor, kalium, seng dan mangan.
Rambutan, yang sifatnya sulit ditaksir terlalu tinggi, sangat berguna untuk pencernaan berkat serat yang berharga. Yang menarik adalah minyak rambutan, yang terkandung dalam tulang janin lebih dari empat puluh persen. Ini juga mengandung asam arakidonat dan oleat. Jika Anda memanaskan minyak tulang rambutan, itu mengeluarkan aroma yang sangat menyenangkan. Itu sebabnya digunakan untuk persiapan sabun dan produk kosmetik lainnya, serta lilin wangi liburan.
Rasa buahnya
Rambutan sangat berguna bagi tubuh, meningkatkan proses pencernaan dan memiliki efek menguntungkan pada kulit. Di Thailand, mereka percaya bahwa buah itu membantu orang sakit, orang yang lemah, karena memiliki sifat memelihara dan membersihkan.
Rambutan, leci agak mirip rasanya. Mereka digantikan oleh satu sama lain dalam memasak. Rambutan bisa dimakan tidak hanya segar, tetapi juga kalengan. Seringkali itu digunakan sebagai salah satu bahan untuk membuat salad. Penduduk setempat membuat saus, selai, kolak dari buah-buahan, yang kemudian mereka gunakan untuk membuat pai, dll. Selain itu, rambutan memberi rasa khusus untuk ayam, ikan, dan daging.
Tetapi daun, akar dan kulit rambutan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, juga dalam pembuatan cat untuk kain. Di Malaya, kulit buah kering dijual di semua apotek sebagai obat.
Khasiat penyembuhan janin
Dalam bentuk mentahnya, buah-buahan digunakan untuk mengobati diare dan disentri. Bubur harum menenangkan usus yang meradang dengan baik, menghentikan proses pencernaan makanan yang tidak tepat. Namun, jika rasa buah ini tidak asing dengan lambung, maka berbahaya menggunakannya untuk mengobati masalah usus, tidak diketahui bagaimana tubuh akan merespons janin baru.
Di banyak negara, rambutan digunakan sebagai anthelmintik untuk membantu menyingkirkan parasit. Buah ini, tanpa merusak tubuh, menghancurkan cacing.
Daun pohon digunakan untuk menyiapkan tapal untuk sakit kepala. Efek dari metode ini belum dipelajari, tetapi orang Thailand bersedia menggunakannya. Di Malaysia, kulitnya digunakan untuk pembuatan berbagai obat-obatan. Ini dikeringkan dan disimpan sampai tanaman baru. Ramuan akar pohon yang saya gunakan untuk demam. Tincture juga dibuat dari kulit kayu, yang membantu penyakit rongga mulut (stomatitis, abses). Rebusan semacam itu bahkan direkomendasikan untuk digunakan oleh ibu muda yang pulih setelah melahirkan. Penduduk setempat mengklaim bahwa makan lima buah setiap hari dapat mengurangi risiko kanker. Rambutan secara efektif menurunkan tekanan darah.
Kontraindikasi konsumsi buah
Kenalan pertama dengan buah eksotis baru selalu dimulai dengan jumlah kecil, karena tidak diketahui bagaimana tubuh akan bereaksi terhadapnya. Perut dan usus setiap orang memiliki kepekaan individu. Selain itu, reaksi alergi mungkin terjadi. Kalau tidak, tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan buah.
Rambutan di ambang jendela
Pecinta eksotis akan tertarik untuk mengetahui bahwa adalah mungkin untuk menanam rambutan di rumah dari biji. Metode ini adalah yang paling sederhana dan paling efektif. Jika Anda membuat perawatan yang tepat untuk tanaman, maka Anda bisa mendapatkan buahnya.
Untuk mendapatkan benih, Anda perlu mendapatkan biji dari buah matang dan mengeringkannya dengan baik. Kemudian harus ditempatkan di kain lembab, dan taruh wadah itu di tempat yang hangat. Benih harus tumbuh. Untuk melakukan ini, lembabkan setiap hari. Dalam beberapa minggu ini akan mulai berkecambah. Kemudian kecambah bisa ditanam dalam pot dengan campuran.
Lapisan drainase diletakkan di bagian bawah, campuran nutrisi dituangkan di atasnya. Benih diperdalam dan ditutupi dengan tanah. Di atas pot ditutupi dengan polietilen untuk menciptakan efek rumah kaca, dan dibersihkan di tempat yang hangat dan cerah. Sirami tanaman saat tanah mengering. Pemotretan akan muncul dalam beberapa minggu. Dan setelah beberapa bulan, kecambah akan mencapai empat sentimeter. Ketika tanaman itu tumbuh, ia bisa ditransplantasikan ke pot yang lebih besar. Tunas tidak boleh ditanam di tanah terbuka, karena budaya ini menyukai panas. Di lintang tengah, rambutan ditanam di rumah atau di rumah kaca.
Fitur Perawatan
Stek pohon yang dibawa dari negara tropis praktis tidak berakar bersama kami, jadi menanam tanaman dari biji adalah pilihan yang paling bisa diterima. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membawa buah matang dari Thailand yang sama dan mengambil benih darinya, maka Anda dapat memilih buah matang di toko dan mencoba menumbuhkan bijinya.
Harus diingat bahwa perkecambahan cepat hilang, sehingga buah harus segera dipotong sebelum tanam. Untuk meningkatkan kemungkinan perkecambahan, Anda bisa merendam benih dalam stimulator pertumbuhan.
Sirami tanaman setiap tiga hari sekali. Dia perlu memberikan jumlah maksimum sinar matahari, tetapi tanpa sinar langsung. Untuk menjaga kelembaban, Anda perlu menyemprot tanaman, karena memiliki iklim tropis dengan kelembaban tinggi. Pabrik tidak memerlukan kondisi khusus, jadi perawatan yang cermat untuk itu tidak perlu.
