alam

Buah feijoa eksotis dan sehat

Buah feijoa eksotis dan sehat
Buah feijoa eksotis dan sehat
Anonim

Aneh, tetapi buah feijoa ditemukan hanya pada akhir abad ke-19 oleh orang Eropa João da Silva Feijo di pegunungan Brasil, meskipun tanaman itu tersebar luas di Uruguay, Kolombia, dan Argentina. Warga tidak mempertimbangkan

Image

itu bisa dimakan. Nama dalam bahasa Latin, sangat tidak biasa di telinga, tanaman diterima untuk menghormati penemunya (Feijoa). Setelah penelitian laboratorium, buah tropis feijoa memulai prosesi kemenangannya di seluruh dunia, karena ternyata tidak hanya memiliki rasa asli (kombinasi nanas, stroberi dan kiwi), tetapi juga sangat berguna. Di wilayah negara kita, tanaman ini mulai tumbuh setelah Perang Patriotik Hebat. Bibit dibawa ke Kaukasus dan republik Transkaukasia. Sejak itu, ada perkebunan besar, yang darinya (sebagian besar) buah feijoa jatuh di rak-rak toko dan pasar Rusia.

Di Belahan Bumi Utara, tanaman ini secara aktif menghasilkan buah dari bulan November hingga Desember, dan di tanah kelahirannya di Amerika Selatan dari bulan April hingga Mei. Tergantung pada saat Anda membeli buah feijoa, Anda dapat menentukan dari mana asalnya.

Buahnya berwarna hijau gelap, panjangnya hingga 5 sentimeter, berdiameter hingga 4, dengan aroma stroberi yang khas. Konsumen Rusia terbiasa dengan mangga, markisa, pepaya, leci, tetapi buah

Image

feijoa masih tetap eksotis di atas meja Rusia. Dan sepenuhnya sia-sia. Karena memiliki banyak sifat yang bermanfaat, yang, pertama-tama, perlu disebutkan kandungan yodium yang tinggi. Bergantung pada keterpencilan pertumbuhan feijoa dari laut, per 100 gram produk menyumbang 8 hingga 35 mg unsur ini. Sebagai perbandingan, perlu disebutkan bahwa norma harian yodium pada orang berkulit rata-rata adalah 0, 15 mg. Oleh karena itu, orang dengan penyakit tiroid harus memasukkannya ke dalam makanan mereka, karena senyawa yodium yang larut dalam air yang berasal dari alam lebih baik dan secara alami diserap oleh tubuh. Penderita aterosklerosis juga feijoa akan sangat berguna. Buah-buahan mengandung sejumlah besar asam folat, antioksidan, vitamin C. Komponen-komponen ini akan bermanfaat bagi semua orang.

Pohon Feijoa dapat ditanam di rumah dari proses kloning atau dari biji. Kedua metode ini produktif dengan perbedaan waktu awal berbuah. Dalam kasus pertama, tanaman akan memperlakukan inangnya dengan buah harum setelah 4 tahun, di yang kedua -

Image

sampai 7. Pohon itu bersahaja. Suka kelembapan, responsif terhadap balutan atas. Tetapi, sepanjang pertumbuhan, perlu untuk terus memangkas tunas memanjang. Saat pohon Anda mekar, Anda akan menyadari bahwa yang berharga di tanaman ini bukan hanya buah feijoa. Foto tersebut menunjukkan betapa indahnya bunga-bunga itu, tetapi tidak dapat menunjukkan aroma yang akan memenuhi rumah Anda.

Buah-buahan Feijoa banyak digunakan dalam memasak untuk persiapan saus, kolak, salad buah, tambalan dan minuman ringan. Tetapi lebih sering buah, setelah dikupas, dihaluskan melalui penggiling daging, dicampur dengan gula dan dikonsumsi dalam bentuk mentah - yang disebut "selai hidup". Maksimal mempertahankan semua sifat berguna feijoa.