Tentunya banyak dari Anda yang ingat puisi-puisi di mana kaum borjuis disarankan untuk menikmati daging belibis, sementara ada kesempatan seperti itu. Burung jenis apa ini? Apakah daging mereka memiliki nilai gizi yang tinggi?
Ya, burung belibis dihargai di seluruh dunia justru karena kelezatan dagingnya. Tetapi di hutan mereka sangat sulit diperoleh, karena warna mereka hampir sepenuhnya menyatu dengan kulit pohon dan ranting-rantingnya. Namun, Anda bisa melihatnya dengan suara berisik dan bersiul, yang saling berkomunikasi burung-burung ini.
Burung belibis Hazel adalah burung berukuran sedang, yang ukurannya kira-kira sama dengan burung merpati biasa. Beratnya mencapai sekitar 500 g. Bulu-bulunya berwarna abu-abu, dihiasi dengan cokelat, merah, dan hitam. Lambang yang sedikit terlihat memahkotai kepala, itulah sebabnya burung belibis hazel memiliki tampilan yang menarik dan tidak biasa.
Dalam penerbangan, burung ini tampak berasap, dan garis hitam menonjol di ujung ekor. Sangat mudah untuk membedakan antara wanita dan pria: di bekas, tenggorokan dicat dalam warna gelap, di mana bintik putih terlihat. Semua burung belibis Eropa jauh lebih gelap dan lebih kecil dari kerabat mereka, yang tinggal di Siberia.
Sebagai aturan, mereka ditemukan di hutan cemara dan hutan campuran (dengan dominasi runjung), dan paling sering mereka dapat ditemukan di lembah sungai dan di jernih. Anehnya, di hutan pinus gundul itu hampir tidak pernah terjadi.
Secara umum, burung ini hidup di hampir semua hutan di negara kita, terkecuali di tanah Kamchatka. Dipercayai bahwa pada musim gugur populasi mereka akan meningkat menjadi 30 juta unit, dan dalam taiga, sekitar 20 individu jatuh pada 100 ha hutan.
Secara alami burung mereka, belibis hazel adalah spesies yang menetap, meskipun jika perlu mereka dapat dengan mudah melakukan penerbangan panjang. Meskipun mereka hanya disebabkan oleh menipisnya pasokan makanan di hutan.
Musim dalam setahun umumnya sangat mempengaruhi nutrisi mereka. Di musim dingin dan musim gugur, mereka memakan "anting" alder dan birch, mengemil pada kuncup, dan di musim panas mereka beralih ke serangga dan larva mereka tanpa meremehkan biji-bijian sereal dan rempah-rempah ketika mereka dalam keadaan matang susu.
Pada musim gugur, mereka tersesat dalam kawanan kecil 5-10 burung, tetapi sering berpasangan. Jika burung menemukan berry, mereka menetap di pohon terdekat, memakan semua persediaan blueberry, lingonberry dan cranberry. Siberia tahu bahwa di musim dingin mereka terus-menerus musim dingin di salju, menghabiskan siang hari di cabang pohon cemara dan pinus.
Sedangkan untuk bersarang, belibis hazel adalah burung yang agak "ceroboh", karena mereka bersarang langsung di tanah, sering tanpa mengganggu diri mereka dengan pengaturan panjang untuk pengaturannya.
Mereka dikenal sebagai pemburu karena perilaku mereka yang sangat berhati-hati. Tetapi jika Anda menakuti mereka, maka suara penerbangan tidak akan membuat kesalahan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa selama penerbangan mereka sangat sering mengepakkan sayap, secara berkala beralih ke perencanaan.
Di musim gugur dan musim semi, Anda dapat sering mendengar peluit panjang mereka, yang telah kami sebutkan di atas. Arus burung-burung ini dimulai pada musim semi, dan tidak ada tanggal pasti: mereka memulai peristiwa penting hanya setelah cuaca cerah dan hangat masuk. Dengan demikian, burung belibis hazel (yang fotonya ada di artikel) dapat berfungsi sebagai “barometer” luar biasa yang menunjukkan cuaca baik.
