Memilih kacang polong yang baik bukanlah hal yang mudah. Ada banyak varietas sekarang. Masing-masing tidak hanya memiliki kelebihan, tetapi juga kekurangan. Di wilayah negara itu, sereal, sekam dan varietas gula terdaftar dan ditanam. Semuanya memiliki produktivitas yang berbeda, ketahanan terhadap hama dan kondisi cuaca.
Menabur kacang polong: jenis
Seperti yang telah kita katakan, ada tiga varietas utama kacang polong yang menabur: gula, otak dan mengupas. Masing-masing diwakili oleh berbagai varietas yang berbeda dalam karakteristik rasa, nuansa budidaya. Mari kita bicarakan ini secara lebih rinci.
Kacang polong
Penembakan - kacang paling populer. Sangat diminati di pertanian yang terlibat dalam budidaya tanaman ini untuk dijual lebih lanjut sebagai biji-bijian atau benih.
Ini memiliki bentuk yang sangat halus dan bulat, dapat dengan mudah dibagi menjadi dua bagian. Kualitas ini sangat berharga karena memfasilitasi proses penggilingan dan pemrosesan lebih lanjut pada mesin peeling.
Kacang polong digunakan sebagai pakan ternak. Nilai khusus adalah kacang polong dan kulit, yang memiliki sejumlah besar vitamin dan kandungan kalori tinggi. Selain itu, kacang polong digunakan dalam industri makanan dan untuk produksi pati, yang kaya akan tanaman, tetapi pada saat yang sama tidak mengandung gula. Namun, menabur kacang tidak cocok untuk tanaman di pondok musim panas dan petak rumah tangga. Deskripsi spesies ini menunjukkan bahwa karakteristik rasanya dalam bentuk hijau adalah urutan besarnya lebih buruk daripada varietas lainnya. Dan untuk mewujudkannya dalam jumlah kecil itu sulit.
Kacang polong sereal
Kacang otak - tanaman yang sangat populer, sering ditanam di rumah untuk mendapatkan kacang yang enak. Dalam bentuk matang, biji memiliki penampilan keriput. Karena kenyataan ini, penaburan kacang mendapatkan namanya. Namun, ia dibawa ke keadaan matang hanya di stasiun penanaman benih. Sebagai tukang kebun, dikonsumsi dalam keadaan hijau. Kacang polongnya manis, besar dan dewasa sebelum waktunya. Sebagai aturan, kacang polong digunakan untuk pengawetan dan untuk makanan segar.
Benar-benar semua varietas legum perwakilan ini sangat diaklimatisasi di negara kita. Oleh karena itu, pilihan varietas akan langsung tergantung pada tujuan budidaya. Mari kita bicara tentang varietas yang paling populer.
Alfa
Kacang menabur Alpha adalah varietas mengupas awal. Dengan penyiraman yang baik, hasil panen bisa mencapai empat puluh lima sen per hektar. Kacang polong matang dalam 85-110 hari. Panjangnya, polongnya tumbuh hingga 7 sentimeter, butirannya besar dan bulat. Batang tingginya hingga 15 sentimeter, pada kenyataannya, ini adalah tanaman kecil kerdil.
Atlant
Atlant adalah varietas yang cukup baik dengan hasil hingga 55 sen per hektar. Semak-semak tanaman cukup tinggi, panjangnya mencapai 14 sentimeter. Varietas ini sangat manis. Kacang polong adalah salah satu dari sedikit spesies yang sempurna untuk konservasi dan biji-bijian.
Viola
Varietas Viola di Rusia dianggap sebagai pertengahan musim terbaik, karena memiliki hasil yang cukup tinggi, tahan terhadap banyak penyakit dan praktis tidak takut kekeringan. Menabur kacang polong matang 70 hari setelah kemunculan bibit pertama. Tingginya mencapai 75 sentimeter. Di satu semak ada 15 hingga 20 polong. Jumlah gula mencapai 7 persen.
Zamrud
Tapi Emerald adalah varietas matang awal, hasilnya sedikit lebih rendah di zona iklim kita, tetapi sangat manis di negara hijau. Biji kacang polong berukuran besar, bentuknya tidak beraturan, dan karena itu ditanam oleh petani.
Premium
Variasi seperti Premium akan memungkinkan Anda untuk mengumpulkan hasil maksimal. Faktanya adalah bahwa hingga 50 buah diikat pada satu semak. Dengan perawatan yang baik, ini bahkan bukan rekor. Tinggi tanaman tidak melebihi 80 sentimeter. Semak tumbuh cukup subur, besar dan subur.
Tropar
Variasi dari seleksi Kaukasia ini telah tumbuh selama beberapa tahun di wilayah Federasi Rusia dan negara-negara di Dekat Luar Negeri. Ini bagus karena tidak memerlukan perawatan yang kuat selama proses pertumbuhan. Namun, ia memiliki hasil rata-rata. Tumbuhan tidak terpengaruh oleh hama. Varietas ini populer karena sifatnya yang bersahaja.
Varietas kacang polong otak terbaik
Varietas otak terbaik meliputi:
- Belladonna adalah varietas akhir yang tahan terhadap embun beku, dan karenanya dapat ditanam pada bulan Februari, ketika panas pertama terjadi. Dengan perawatan yang baik, ia mampu menghasilkan hasil besar. Kacang polong bulat, manis dan lezat.
- Debut tumbuh dengan baik di daerah yang cukup panas di mana musim kemarau mungkin terjadi. Namun, varietas ini memiliki hasil yang rendah. Keuntungan dari spesies ini termasuk ketahanannya terhadap hama.
- Calvedon adalah salah satu varietas terbaik yang tersedia di supermarket. Ini digunakan untuk impor di industri, karena cukup manis. Tanaman tahan terhadap embun tepung.
- Kue madu adalah variasi yang unik. Ini mengandung jumlah gula terbesar dari semua jenis kacang hijau yang dikenal. Namun, tukang kebun yang berpengalaman akan kecewa dengan produktivitasnya, itu sangat rendah. Oleh karena itu, ditanam hanya oleh tukang kebun amatir khusus untuk kebutuhan pribadi.
- Kacang polong raksasa manis dengan musim tanam hanya 60 hari. Kacang besar, tetapi tanaman ini sangat aneh untuk kondisi cuaca, membutuhkan penyiraman konstan dan tidak suka panas. Produktivitas rata-rata.
Varietas gula terbaik
-
Zhegalova 112 adalah bentuk hibrida, dibesarkan di Rusia. Ini sangat populer di kalangan penghuni musim panas, karena tidak hanya buncis itu sendiri yang manis, tetapi juga "pakaian". Rata-rata, hingga 50 polong diletakkan di setiap semak, banyak tergantung pada penyiraman. Varietas ini tahan terhadap hama, tetapi perlu diperlakukan dengan bahan kimia.
- Tak habis-habisnya adalah varietas toleran kekeringan yang memiliki polong besar. Flapnya juga sangat manis dan digunakan dalam makanan. Satu polong berisi hingga 9 biji.
- Rib adalah hibrida manis (gula hingga 12 persen), yang teraklimatisasi sempurna di Rusia. Ini adalah varietas yang cukup produktif dengan penyiraman yang baik.
- Gula 2 adalah varietas manis akhir dengan karakteristik rasa yang sangat baik. Kacang keras dan manis, baik untuk sayuran dan salad buah.
- Anak sulung memiliki semak-semak yang sangat besar (tinggi hingga 120 sentimeter, dan kadang-kadang lebih), yang darinya sederhana dan nyaman untuk dipanen. Tanaman bersahaja terhadap kekeringan, tahan terhadap embun beku, tetapi perlu dirawat dengan bahan kimia.
Varietas apa yang harus dipilih saat penanaman?
Jika Anda pertama kali memutuskan untuk menanam kacang polong di lahan pribadi, maka Anda perlu mendekati pemilihan varietas secara bijak. Anda perlu memahami bahwa produktivitas sama sekali bukan indikator utama. Itu semua tergantung pada perawatan, penyiraman dan pengendalian hama yang tepat waktu.
Saat memilih varietas, pertimbangkan di wilayah mana Anda tinggal, bagaimana kondisi cuaca di daerah Anda. Selain itu, lebih baik untuk mengambil benih tanaman yang disesuaikan dengan iklim Anda. Sebagai aturan, benih luar negeri tidak menunjukkan diri mereka dengan sangat baik dalam kondisi orang lain. Anda perlu mendapatkan varietas terbukti yang telah ditabur di daerah Anda selama beberapa tahun dan telah berhasil membuktikan diri dari sisi terbaik. Lagi pula, tidak semua tanaman terasa sama enaknya di berbagai daerah.
Bagaimana cara menanam kacang polong?
Kacang polong adalah tanaman tahan dingin, dan karenanya dapat ditanam pada awal musim semi. Budaya ini dapat ditanam setelah sayuran apa pun. Satu-satunya kondisi adalah sejumlah besar humus. Tetapi nitrogen tidak menuntut kacang polong.
Pada akar tanaman, dan juga pada banyak legum lainnya, bakteri nodul berkembang dan hidup, yang mampu menyerap nitrogen atmosfer. Jika ini adalah pertama kalinya Anda di situs tertentu, maka Anda dapat menambahkan obat khusus "Nitragin" bersama dengan biji saat menabur. Ini akan membantu tanaman berkembang dengan baik pada awalnya tanpa kelaparan nitrogen. Adalah baik untuk menambahkan pupuk kompos busuk atau humus, kacang polong, nitrogen dan kalium di bawah kacang polong.
Masuk akal untuk menyuburkan tanah dengan baik di bawah kacang polong. Area yang ditabur, yang sudah disiapkan dan diolah, memberikan hasil panen yang luar biasa, dan buncis itu sendiri memiliki rasa yang lebih manis dan lembut.
Menabur kacang polong: karakteristik tanaman
Perlu dicatat bahwa kacang polong adalah tanaman tahunan, tahan dingin, dengan musim tanam pendek. Dan karena itu menyenangkan dengan buah-buahan bahkan di wilayah utara. Dalam kondisi yang menguntungkan, sistem akar mencapai satu meter, tetapi sebagian besar akar yang sangat bercabang terletak di dekat permukaan. Batang-batang cabang tanaman kecil, mencapai panjang 50 sentimeter hingga beberapa meter. Di dalamnya mereka benar-benar kosong. Antena kacang membantu untuk bangkit. Jika ada penopang atau jaring, bulu mata melengkung cukup tinggi, saling menempel.
Bunga muncul di axils daun. Menabur kacang polong, yang daunnya terdiri dari empat bagian kecil, diakhiri dengan antena. Namun, beberapa varietas tidak memiliki bagian daun sama sekali, hanya beberapa antena, dan lainnya - sebaliknya. Di pangkal daun kecil ada yang disebut ketentuan, yang jauh lebih besar dari bagian daun itu sendiri. Penampilan yang tidak biasa seperti kacang polong. Bunga tanaman cukup khas untuk perwakilan kacang. Secara lahiriah, itu menyerupai ngengat. Bunga bisa menyendiri, tetapi biasanya dikumpulkan dalam perbungaan. Masing-masing terdiri dari 5 kelopak. Warna yang paling umum adalah putih. Tapi ada warna pink, ungu, ungu.
Fakta yang menarik adalah bahwa penyerbukan bunga terjadi ketika masih tertutup. Proporsi penyerbukan silang hanya satu persen. Sehingga hasil panen tidak tergantung serangga. Selain itu, properti ini memungkinkan Anda untuk menyimpan varietas murni, karena opsi penyerbukan silang secara praktis dikecualikan.
