Ibukota Tatarstan adalah kota di mana tidak ada kekurangan tempat wisata. Itulah sebabnya banyak wisatawan mengalami kesulitan mencoba memutuskan mana yang pantas dilihat dalam perjalanan singkat. Seperti yang ditunjukkan oleh ulasan para pelancong, meskipun dengan kekurangan waktu yang besar, Anda harus mengunjungi Museum Chuck Chuck. Di Kazan, kelezatan tradisional ini bisa dicicipi di mana-mana. Namun, hanya di sana Anda tidak hanya akan ditawari beberapa jenis Chak-Chak dan Baursak, tetapi mereka juga akan menceritakan kisah penemuan mereka dan memperkenalkan Anda dengan fitur cara hidup tradisional dan kehidupan Tatar, yang telah bertahan hingga hari ini.
Museum Chuck Chuck: alamat, telepon, jadwal tur, dan harga
Lembaga ini terletak di jalan Komune Paris di pemukiman Tatar Lama, 18a. Anda dapat menghubungi museum untuk memesan tamasya melalui telepon: +7 (843) 239 22 31. Mereka ditahan mulai pukul 10 pagi hingga 7 malam. Antara kunjungan, istirahat singkat 30 menit. Durasi masing-masing adalah 1 jam.
Biaya kunjungan pada hari kerja: untuk dewasa dan remaja di atas 14 tahun - 350 rubel., Untuk anak-anak, orang cacat dan veteran buruh - 300 rubel.
Museum ini buka pada akhir pekan dan hari libur. Saat ini, biaya kunjungan untuk orang dewasa adalah 400 rubel, dan untuk kategori istimewa - 350 rubel.
Deskripsi
Museum Chuck Chak di Kazan bertempat di bekas rumah pedagang V. Bigaev. Bangunan tempat tinggal ini diakui sebagai monumen arsitektur awal abad ke-19 dan luar biasa dalam dirinya sendiri.
Di museum yang didedikasikan untuk kelezatan tradisional Tatarstan, kehidupan rumah penduduk Kazan kuno yang makmur pada akhir abad 19 - awal abad ke-20 diciptakan kembali. Untuk ini, stafnya melakukan pekerjaan dengan baik. Secara khusus, mereka mempelajari banyak foto-foto lama dari interior rumah Kazan, dan juga menggunakan barang-barang rumah tangga, pakaian, tekstil, dan peralatan yang diawetkan pada periode ini. Ciri khas dari Chuck Chuck Museum adalah bahwa hampir semua pamerannya dapat disentuh dan diuji dalam aksi.
Ada toko di museum yang menjual chak-chak, baursak, serta barang tradisional Tatar lainnya. Selain itu, pengunjung dapat membeli kartu pos dengan pemandangan Kazan tua, yang, bersama dengan sekotak permen dengan merek perusahaan, akan menjadi hadiah yang luar biasa untuk orang yang Anda cintai.
Interaktif
Para pencipta museum berjanji bahwa di masa depan mereka akan mencoba menciptakan kondisi sehingga para tamu dapat mengambil bagian dalam persiapan chak-chak. Sementara itu, pengunjung dapat mengikuti bagaimana karyawan lembaga "menyulap" tes. Pada saat yang sama, mereka menggunakan peralatan dapur tua, yang di Tatar keluarga diwariskan dari nenek ke cucu. Terlepas dari kenyataan bahwa seluruh proses berlangsung di depan pengunjung museum, belajar cara memasak chuck-chuck yang lezat tidak begitu sederhana, karena tidak ada seorang gundik pun yang mengungkapkan rahasianya kepada orang asing hingga akhir.
Museum Chuck-Chak di Kazan "hidup". Ini berarti bahwa Anda akan diizinkan menyentuh hampir semua pameran, duduk di toko-toko tua yang dilapisi karpet oriental tradisional, dan mendengarkan lagu-lagu nasional yang dimainkan oleh gramofon asli, yang berusia hampir 100 tahun.
Fakta menarik
Ingin bepergian ke Kazan pra-revolusioner? Museum Chak-Chak (alamat: 18a Paris Commune Street) akan memberi Anda kesempatan ini, karena ada suasana nyaman di mana nenek buyut dan buyut buyut dari warga keturunan di ibukota Tatarstan tinggal. Di sana Anda juga akan mengetahui bahwa pada akhir Agustus 2005, untuk menghormati milenium Kazan, seekor chak-chak seberat satu ton dan area seluas 13.266 meter persegi disiapkan di kota. m!
Anda juga akan diperkenalkan dengan tradisi memasak hidangan ini. Misalnya, mereka akan memberi tahu Anda bahwa gadis-gadis muda harus memotong adonan untuk chak-chak pernikahan, dan wanita yang sudah menikah harus menggorengnya dalam minyak mendidih.
Legenda Chuck Chuck
Tidak setiap hidangan bisa membanggakan bahwa ada legenda tentang penemuannya yang telah diwariskan dari mulut ke mulut selama lebih dari seabad! Hal lain adalah chuck-chuck. Orang-orang Tatar membuat banyak legenda tentang dia. Misalnya, mereka yang mengunjungi Museum Chak-Chak di Kazan menceritakan kisah Khan dari Bulgaria, yang memutuskan untuk mengejutkan para tamu yang diundang ke pernikahan putra satu-satunya.
Untuk melakukan ini, ia memerintahkan untuk membuat hadiah, yaitu:
- mudah disiapkan;
- untuk waktu yang lama tidak merusak;
- rasa tetap bahkan setelah beberapa minggu;
- prajurit bisa berpesta pora tanpa turun dari pelana;
- mempersonifikasikan semua orang Bulgaria;
- akan menghiasi perayaan apa pun.
Selain itu, hidangan itu seharusnya bergizi dan cocok sebagai hotel untuk dikirim ke tanah yang jauh.
Penduduk Khanate bingung sejak lama. Mereka menawarkan banyak hidangan lezat kepada kedaulatan mereka, tetapi hanya chak-chak yang terbuat dari tepung, madu, dan telur oleh istri dari seorang gembala yang datang ke seleranya.
Dia dilayani di pernikahan dengan pengantin baru, berharap bahwa mereka akan hidup "menempel" satu sama lain seperti irisan madu dari adonan goreng, dan mereka akan memiliki anak sebanyak kacang polong di dalamnya, dan hidup akan selalu menanjak dan pidato timbal balik mereka akan selalu manis. Benar, legenda yang indah?
Pameran
Jika Anda ragu apakah akan mengunjungi Museum Chuck Chuck di Kazan, daftar pameran yang tidak biasa tentu akan membantu Anda membuat keputusan positif. Jadi, ada yang disajikan:
- ichigi - sepatu bot tradisional pria dan wanita Tatar;
- dada lebih dari 100 tahun;
- gramofon akting pra-revolusioner dengan catatan;
- koleksi topi tradisional dari berbagai negara;
- samovar dan piring tua.
