Tanaman umbi, yang juga disebut bawang liar, atau bawang putih liar, memiliki sejumlah besar sifat menguntungkan. Ini dapat menggantikan penggunaan bawang putih setiap hari, mengatasi kekurangan vitamin. Karena minyak atsiri kaustik, ia memiliki rasa pedas tajam, sangat mengingatkan pada bawang putih, yang berarti dapat dengan mudah digunakan dalam makanan sehari-hari.
Dalam memasak, mereka terutama menggunakan daun muda dan batang tanaman ini, yang dipanen bahkan sebelum mekar. Dalam hidangan daging dan sup sayur, tunas bawang putih liar juga dapat digunakan sebagai alternatif dari bawang biasa. Ada orang yang menggunakan levurds - bulb bulbs, menambahkannya ke roti dan pai, bukan basil, dan juga menyiapkan saus yang cukup gurih dari bagian tanaman ini. Penggunaan bawang putih liar setiap hari membantu menjaga keharmonisan.
Nilai dan komposisi nutrisi
Pabrik labu mengandung komposisi vitamin yang sangat kaya. Dalam 100 g tanaman ini adalah asam askorbat, vitamin dari kelompok PP, A dan B, serta lysozine, fruktosa, piridoksin, tiamin, beta-karoten, riboflavin, garam mineral, dan phytoncides yang diperlukan untuk manusia.
Tanaman ini memiliki kandungan kalori rendah dan komposisi seimbang. Ini mengandung lemak, protein, abu, karbohidrat, disakarida, serat, asam organik dan monosakarida.
Manfaat labu
Labu adalah tanaman yang manfaatnya terletak pada sifat penyembuhannya. Dari waktu bawang liar dahulu telah digunakan sebagai agen fungisida dan bakterisida, mereka telah digunakan sebagai profilaksis wabah, penyakit kudis, demam tifoid dan kolera. Tanaman ini juga membantu melawan cacing, demam, dan sklerosis.
Bawang putih liar meningkatkan fungsi saluran pencernaan, fungsi motorik usus, nafsu makan, proses metabolisme, menormalkan fungsi jantung, kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah. Bawang putih liar juga dapat mengembalikan kekebalan selama kekurangan vitamin musiman, dan dengan aterosklerosis, pilek dan hipertensi, memperbaiki kondisi. Bagi pria, ini bermanfaat khususnya karena meningkatkan "kekuatan pria."
Bulb membahayakan
Labu - tanaman, manfaat dan bahaya yang dijelaskan oleh komposisinya. Orang dewasa tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 20 daun tanaman ini per hari. Dalam kasus overdosis, itu akan membahayakan. Dalam hal ini, insomnia, pusing, gangguan pencernaan, diare, munculnya edema dan eksaserbasi ulkus akan menjadi efek samping.
Labu (tanaman yang manfaat dan bahaya telah lama menarik perhatian orang) juga dikontraindikasikan untuk orang yang alergi terhadap bawang putih. Anda tidak perlu menggunakan produk ini untuk wanita hamil dengan hepatitis, pankreatitis, kolesistitis, epilepsi, radang usus atau lambung.
Labu (tanaman): tempat ia tumbuh
Bawang putih liar tumbuh hampir di mana-mana, di mana ada tanah lembab: dekat badan air, di berbagai hutan, di padang rumput banjir. Di pabrik ini, wilayah distribusi mencakup hampir seluruh Eropa (tidak termasuk wilayah timurnya), Ukraina, Kaukasus, hampir seluruh wilayah negara kita (kecuali Ural dan Far North). Terutama banyak yang dimakan di Siberia - ini digunakan sebagai sayuran kaya vitamin paling awal. Ini terutama diperlukan selama musim semi kekurangan vitamin.
Pilihan termos yang tepat
Daun tanaman harus berair dan ulet, jika tidak akan kehilangan sifat penyembuhannya. Rumput ini mudah dikacaukan dengan lily lembah, karena tanaman ini saat berbunga sangat mirip. Tapi daun lily lembah itu beracun bagi manusia, oleh karena itu, Anda perlu hati-hati mendekati identifikasi bawang putih liar. Untuk melakukan ini, Anda perlu menumbuk daun tanaman, dan ketika aroma bawang putih tertentu muncul, Anda dapat benar-benar yakin bahwa di depan Anda ada bawang liar.
Itu bisa dimakan mentah. Sangat mudah untuk menyimpannya dalam wadah ini - masukkan ke dalam toples kecil berisi air (bahkan labu untuk menyiram tanaman indoor akan melakukannya) dan menaruhnya di lemari es. Selain itu, digunakan acar dan asin. Tanaman ini tidak direkomendasikan untuk dibekukan, karena setelah perawatan ini benar-benar kehilangan sifat penyembuhannya.
Jus tanaman
Ambil tanaman umbi, bilas beberapa helai daunnya, peras airnya dengan juicer. Jika terjadi masalah pencernaan, ambil satu sendok makan sebelum makan, maksimal empat kali sehari. Juga, jus digunakan untuk mengobati bisul, luka bernanah, herpes dan semua jenis penyakit kulit.
Ramson tingtur
Pabrik labu juga digunakan dalam persiapan tincture obat. Untuk melakukan ini, 10 daun segar harus dicincang halus, dimasukkan ke dalam wajan, tuangkan segelas air. Rebus semuanya selama 10 menit, tuangkan produk yang dihasilkan ke dalam termos, lalu bersikeras dalam bentuk ini sepanjang malam. Infus digunakan secara oral untuk sepertiga gelas tiga kali sehari untuk penyakit perut, kandung kemih dan ginjal, dan pilek.
Alkohol tingtur
Cincang halus daun dan bawang, tuangkan dalam botol, tuangkan vodka. Obat seperti itu harus diinfuskan selama 2 minggu pada suhu kamar di tempat gelap.
Metode penggunaan: tingtur digunakan untuk sakit rematik, pilek dan aterosklerosis tiga kali sehari, sepuluh tetes diencerkan dalam segelas air.
