Kita hidup dengan kecepatan yang dipercepat. Transportasi cepat, pertemuan bisnis, makanan ringan dalam pelarian …. Dan kriteria "cepat" adalah kualitas yang berharga bagi penghuni kota metropolis. Mungkin, karena alasan ini, makanan cepat saji telah datang begitu kuat dan menyeluruh ke dalam kehidupan kita.
Selain beragam menu yang ditawarkan oleh kafe cepat saji, apa lagi yang bisa mengejutkan mereka? Pertimbangkan hari ini hidangan paling populer dengan ukuran mengesankan di kafe paling terkenal. Jadi apa burger terbesar di dunia? Tapi pertama-tama, kita akan mengerti terminologinya.
Apa perbedaan antara burger, sandwich, dan hamburger satu sama lain
Burger adalah nama umum untuk "sandwich" pada roti, dipotong menjadi dua, yang ditambahkan patty daging (atau ikan), bawang, selada, tomat cincang, keju dan saus (biasanya saus tomat, tetapi mungkin ada saus khusus).
Hamburger lahir "di kota Hamburg Jerman. Ini berbeda karena hanya potongan daging yang bisa terkandung dalam komposisinya, dan wijen ditaburkan di atas roti.
Sandwich adalah salah satu makanan pembuka dingin tertua, yang dikenal dalam masakan Eropa. Hidangan ini biasa di kalangan kelas pekerja miskin. Itu bisa mencakup kombinasi beragam produk. Sandwich berutang popularitasnya pada Pangeran Inggris John Montague. Agar tidak mengganggu selama permainan kartu, ia meminta pelayannya untuk membawa potongan daging, yang terletak di tengah di antara dua roti. Dan saingan kartunya sangat menyukai ide ini sehingga hidangan ini segera muncul di kalangan aristokrat.
Tetapi hari ini, siapa pun diberikan bermacam-macam camilan ini, mulai dari komposisinya, berakhir dengan preferensi harga dan rasa.
Catatan kuliner di kalangan pecinta hamburger
Untuk pertama kalinya pada tahun 2011, catatan persiapan burger yang paling ambisius dicatat dalam Guinness Book of Records. Penciptanya adalah ahli Kanada dalam memasak panggangan Ted Reader.
Berat total burger terbesar adalah 268 kilogram, di mana sebuah irisan daging memiliki berat hampir setengah - 136 kilogram. Sisa bahan, seperti yang seharusnya, adalah 2 roti besar, sayuran, dan rempah-rempah. Pak Pembaca, menggunakan teknologi khusus, daging panggang di atas panggangan menggunakan lift dan asisten. Perlu dicatat bahwa raksasa kuliner ini diciptakan untuk mendukung bukunya, yang berisi banyak resep untuk burger memasak. Ada 110 resep untuk hidangan utama di piknik manapun.
Tetapi setelah 3 tahun, pada September 2014, rekor ini dipecahkan oleh Philip Robertson. Kali ini, tempat kelahiran burger terbesar adalah Amerika, Minnesota. Bobotnya sangat besar sehingga sejauh ini belum ada yang berani untuk berkeliling Mr. Robertson. Hamburger itu berbobot 751 kilogram dan berdiameter 3 meter. Ini termasuk daging 27 kilogram, keju - 18 kilogram, salad - 22 kilogram, acar - 18 kilogram. Untuk memanggang raksasa ini, oven khusus digunakan, di mana daging dipanggang selama 4 jam, dan roti - 8 jam.
Di bawah ini adalah foto burger terbesar di dunia.
KFS: sandwich terbesar
Jika bagi Anda dimensi penting di bidang makanan, "makanan dalam pelarian", maka kami membawa Anda sandwich terbesar di "KFS" - lebih besar. Namanya berbicara, dan menjadi jelas bahwa tidak ada sandwich lain lagi.
Resep untuk burger terbesar di KFS adalah unik, itu disimpan oleh pencipta merek. Ini hanya berisi fillet ayam alami dilapisi tepung roti, daging asap, tomat, salad, saus dan roti wijen segar yang harum. Pabrikan mengklaim bahwa dalam sandwich ini tidak ada bahan kimia tambahan, penambah rasa dan hanya produk segar alami yang digunakan. Lebih besar disajikan dalam kotak kardus, sehingga nyaman untuk dibawa bersama Anda. Kandungan kalori dari produk ini sekitar 600 kilokalori.
Burger King dan Burger Star-nya
Triple Wapper adalah burger terbesar di Burger King.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, "Wapper" berarti "pembohong." Dan ini bukan kebetulan: dalam satu hidangan seperti itu, selain potongan roti menjadi dua, daging, salad dan saus, ada bahan tambahan yang membuatnya tinggi. Untuk pertama kalinya, Burger King memperkenalkan resep Wapper pada tahun 1957 kepada publik. Dan dia menjadi sangat populer sehingga semua pemain utama dalam industri makanan cepat saji mengalihkan perhatian mereka untuk membuat sandwich seperti itu.
Komposisi triple wopper segera termasuk 3 roti daging sapi panggang. Ciri khas burger ini adalah bahwa pada irisan daging, sulit untuk tidak melihat pola dari panggangan. Selain potongan daging, Anda akan menemukan cincin cincang tomat, bawang, acar, dan kombinasi saus (saus tomat dan mayones). Berdasarkan nilai energi, camilan seperti itu dapat menggantikan makanan lengkap untuk Anda: kandungan kalorinya adalah 1.250 kilokalori.
Burger terbesar di McDonald's
Big Tasty adalah kartu bisnis produk McDonald's. Ini bukan hanya burger kesayangan ukuran besar, tetapi juga saus spesial yang dirancang khusus untuknya.
Diameter sanggul berkisar dari 119 hingga 125 milimeter. Ini terdiri dari roti, saus Big Tasty, bawang segar, salad es yang diiris kasar, tomat, keju Emmental dan, tentu saja, irisan daging sapi besar dengan berat sekitar 150 gram. Saus 30 mililiter dalam jumlah besar memberi burger rasa yang kaya dan meriah.
Tiga irisan keju Tasty pergi ke sandwich Big Tasty: satu untuk daging dan dua untuk daging - itu menstabilkan seluruh struktur, karena properti meleleh secara merata dengan keju Emmental.
Daging dipanggang dalam mode panggangan selama 2 menit, ini cukup untuk menjaga rasa juiciness dan benar-benar siap untuk digunakan. Nilai energi burger ini adalah 850 kilokalori.
Merek Musik Black Star di Arena Memasak
Pada bulan September 2016, merek musik Black Star meluncurkan rantai kafe makanan cepat saji yang bergemuruh di seluruh negeri. Burger terbesar, Black Star Burger, disebut sebagai "megaburger." Tidak hanya berbeda dalam biaya tertinggi dari seluruh menu (999 rubel), tetapi juga dalam dimensi terbesar dan jumlah produk dalam komposisinya.
Berat satu sandwich tersebut adalah 1 kilogram! Dan nilai energi sama dengan hampir 70% dari norma orang dewasa - 2000 kilokalori.
Burger mega adalah daging marmer dengan berat 610 gram, roti renyah yang baru disiapkan, beberapa irisan keju, tomat segar, bacon goreng, bumbu dan saus spesial.
Terlepas dari biayanya, megaburger ini sangat populer di kalangan pengunjung.
