Untuk Dino Impallazzo Italia, hidup dibagi menjadi dua periode: sebelum pensiun dan sesudahnya. Jika sebelumnya seorang pria hanya bekerja sebagai koki di restoran-restoran bergengsi di Roma, kemudian, menjadi seorang pensiunan, ia memutuskan untuk mendirikan organisasi nirlaba sendiri, yang tujuannya adalah untuk membantu orang yang membutuhkan.
Pertemuan yang penuh nasib
Dino mengatakan bahwa setelah pensiun dia berencana, seperti semua orang seusianya, untuk bersantai, bepergian, secara umum, untuk hidup untuk dirinya sendiri. Namun, satu kasus benar-benar mengubah rencananya.
Suatu kali di stasiun kereta api, seorang pria tunawisma mendekati Dino dan meminta roti. Impallazzo benar-benar terkejut bahwa tidak ada yang bisa dibeli oleh seorang pria dan tidak ada tempat untuk mengambil makanan. Tunawisma mengeluh bahwa organisasi amal hanya mendistribusikan makanan sekali seminggu, dan sisa waktu orang miskin harus kelaparan.
Kata-kata tunawisma membuat Dino terdiam. Dia memutuskan bahwa tidak cukup hanya dari waktu ke waktu untuk membantu mereka yang membutuhkan dengan uang atau produk ketika mereka sendiri meminta bantuan. Penting untuk menciptakan kondisi yang lebih atau kurang nyaman agar para tunawisma tidak mati kelaparan.
