Belut Eropa adalah salah satu ikan paling luar biasa yang hanya dapat ditemukan di planet kita. Sepanjang hidup mereka, mereka menjalani sejumlah metamorfosis yang menakjubkan dan mengatasi jarak sedemikian rupa sehingga eksploitasi mereka luar biasa. Anda bisa mulai dengan fakta bahwa belut adalah ikan yang hidup di air tawar, tetapi berkembang biak di laut.
Dari seluruh dunia mereka berlayar menuju laut sargasso. Hanya larva yang menetas yang disebabkan oleh arus laut yang kuat ke pantai-pantai Eropa. Perjalanan yang panjang dan sangat berbahaya berlangsung selama tiga tahun.
Hanya di lepas pantai Eurasia, belut akhirnya mencapai panjang tujuh hingga delapan sentimeter, tetapi jalan yang sulit tidak berakhir di sana. Apa pun yang Anda katakan, tetapi belut adalah ikan yang sangat keras kepala dan konsisten dalam aspirasi mereka.
Setelah mencapai sungai, mereka secara bertahap memanjat sepanjang mereka ke tempat-tempat orang tua mereka tinggal. Di sini mereka hidup hingga 25 tahun, dan kemudian mengulangi jalan nenek moyang mereka ke Laut Sargasso. Untuk mengatasi seluruh jalan yang sulit dan berbahaya ini, mereka sering terpaksa merayap di antara sungai hingga belasan kilometer!
Dan semua ini - demi jalan sepanjang tujuh ribu kilometer dan pemijahan, setelah kematian menunggu mereka … Singkatnya, belut adalah ikan yang sangat mirip dalam hal ini dengan salmon, tetapi migrasi mereka adalah sebaliknya.
Ngomong-ngomong, dagingnya yang empuk dan sangat lezat telah dihargai sejak zaman kuno. Bahkan pada hari-hari raya Alexander dari Makedonia, itu disajikan untuk para tamu yang paling terhormat. Bahkan kemudian, satu pertanyaan menghantui para ilmuwan: "Bagaimana ikan ini berkembang biak jika tidak ada dari mereka yang menemukan kaviar atau susu"?
Kemudian Aristoteles menyarankan bahwa belut adalah ikan yang berasal dari lumpur pantai!
Anehnya, pemikiran tentang pemikir besar ini telah menjadi dogma selama … dua milenium. Dan baru pada tahun 1694, ahli ilmu alam dan ilmuwan Italia yang hebat, Francesco Redi, mengemukakan asumsi yang benar.
Dia menghabiskan beberapa tahun menonton belut. Redi mengikuti mereka dan menemukan bahwa makhluk-makhluk menakjubkan ini berkumpul dalam kawanan dan melayang di sungai, menuju ke laut. Memang: semua ikan sidat (tempat ditemukannya sejumlah besar) kadang-kadang menghilang dari beberapa tempat, tetapi tidak ada yang memperhatikan fluktuasi jumlah ini.
Tentu saja, sedikit yang mempercayainya. Bagaimanapun, naturalis itu tidak memberikan bukti yang meyakinkan!
Konfirmasi tidak langsung dari hipotesis berani adalah pengalaman Cazzi, ilmuwan dan bangsawan Italia lainnya. Hampir 200 tahun setelah teori Redi, ia menangkap ikan yang sangat tidak biasa di Teluk Messina, yang sebelumnya tidak ada yang dijelaskan.
"Spesies baru" disebut leptocephalus. Pada tahun 1897, sepasang ikan ini ditempatkan di akuarium dan mulai mengamati. Setahun kemudian, sebuah penemuan mengejutkan menunggu mereka: tubuh leptocephalous dipersingkat satu sentimeter, kehilangan bentuk spesifik daunnya, berubah menjadi belut biasa!
Namun, tidak hanya spesies air tawar yang ada. Secara khusus, ikan sidat laut Eropa. Itu tumbuh hingga panjang tiga meter dan dapat mencapai berat 120 kilogram!
Omong-omong, reproduksi spesies ini belum diteliti secara tepat. Diketahui bahwa untuk pemijahan belut turun ke kedalaman yang sangat dalam. Area pengembangbiakannya adalah Gibraltar. Tetapi tidak ada detail tentang tempat yang tepat untuk pemijahan, dan prosesnya sendiri belum dijelaskan oleh siapa pun.
