Pisau, sedikit berbeda dari yang biasa kita pahami, asimetris, dengan ceruk di satu sisi mata pisau - penduduk Yakutia telah lama menggunakan produk tersebut. Saat ini, pisau Yakut adalah ciri khas wilayah Rusia ini.
Riwayat kejadian
Republik Sakha (Yakutia) dikenal di seluruh dunia sebagai pemasok utama berlian. Alat musik khomus dapat dikenali bahkan di sudut paling terpencil di bumi. Penemuan terkenal lainnya adalah pisau Yakut. Sejak zaman kuno, orang-orang dari kelompok bahasa Turki hidup di wilayah yang sangat luas. Nenek moyang penghuni modern dari Asia Tengah datang. Suku Yakut sendiri memanggil Sakha. Setelah menguasai hukum hidup yang keras di wilayah utara, orang-orang ini tidak hanya beradaptasi dengan mereka, tetapi juga belajar untuk mendapat manfaat dari mereka.
Sejak zaman kuno, Sakha belajar menambang dan memproses bijih besi. Pandai besi tidak kalah dengan produk pandai besi negara-negara maju. Pada awal abad ketujuh belas, Cossack Rusia, setelah mulai berinteraksi dengan pemburu Yakut, mencatat kualitas alat dan perburuan mereka. Pandai besi Yakut mampu melelehkan besi, melewati tahap besi tuang.
Pekerjaan arkeologis di wilayah permukiman orang-orang kuno ini memungkinkan kita untuk membuktikan sejarah pisau Yakut yang telah berusia berabad-abad. Di lahan pemakaman dan tempat parkir yang diteliti, para ilmuwan menemukan sampel pisau yang sangat mirip dengan pisau Yakut. Setelah ribuan tahun, mereka mempertahankan ukuran, parameter geometris, dan penampilan mereka.
Varietas
Desain pisau tidak berubah selama berabad-abad keberadaannya, tetapi rasio pisau dan gagang dapat bervariasi di setiap kasus. Di berbagai wilayah Yakutia, ada standar mereka sendiri untuk pembuatan produk ini. Pisau kerja klasik Yakut adalah bilah 110-170 mm yang terpasang pada gagang kayu.
Di antara semua keragaman, tiga jenis utama dapat dibedakan. Yang pertama dibedakan oleh ukurannya yang kecil. Panjang mata pisau dari 80 hingga 110 mm. Itu dibuat untuk anak-anak dan perempuan. Digunakan untuk berbagai operasi di rumah tangga. Jenis kedua adalah pisau tradisional dan paling umum. Panjang mata pisau tidak lebih dari tujuh belas sentimeter. Ini digunakan oleh pemburu dan nelayan. Tidak seorang pun pria lajang dapat melakukannya tanpanya. Tipe ketiga jarang dibuat, karena besar dan terlihat seperti senjata militer. Panjang bilahnya adalah dari delapan belas hingga tiga puluh sentimeter. Dia dengan hormat bernama "khotokhon".
Pemburu sendiri membedakan pisau tundra dan taiga. Perbedaan di antara keduanya terletak pada lebar mata pisau. Dengan bilah sempit, pisau tundra sering digunakan untuk pengeboran dan sungai. Pisau taiga dengan pisau yang lebih luas digunakan untuk memotong mangsa dan ternak atau bekerja dengan kayu.
Fitur pembeda utama
Perbedaan yang paling penting adalah bahwa bilah pisau Yakut asimetris. Pisau itu sendiri memiliki tumpul dan punggung lurus dengan ujung yang tajam. Pertajam hanya di satu sisi (kiri). Jika Anda melihat pisau dari gagangnya, maka sisi-sisinya akan sangat berbeda. Sisi kiri cembung, benar-benar mulus.
Semua pisau dengan profil asimetris ditajamkan dari sisi kerja (kanan), tetapi penajaman pisau Yakut hanya dilakukan di sebelah kiri. Pendekatan ini memiliki penjelasannya sendiri: master paling sering memproses pohon. Memiliki pisau tangan kiri, seseorang justru mengatur kedalaman perencanaan. Fitur yang sama memberikan akurasi planer multifungsi.
Memotong daging atau ikan beku jauh lebih mudah, pisaunya seperti jarum jam. Menguliti binatang, membalutnya dengan pisau adalah suatu kegembiraan, karena semuanya terjadi dengan cepat dan tanpa penundaan. Kelebihan lainnya yang tidak diragukan lagi: Anda dapat mengasah pisau seperti itu bahkan di lapangan. Untuk ini, batu atau, misalnya, ujung ember logam cocok.
Atas dasar ini, Yakuts membedakan pisau untuk orang yang kidal dan yang kidal. Untuk tangan kanan Anda membutuhkan pisau standar yang diasah di sisi kiri. Untuk petenis kidal, Anda harus membuat pisau cermin khusus.
Fitur kedua
Sisi kanan bilah biasanya benar-benar lurus, di tengahnya ada alur longitudinal. Kehadiran dol di satu sisi blade adalah fitur lain dari Yakut. Master membuat pisau dengan dale pendek dan tipis atau pisau lebar penuh. Keluarga Yakuts memanggilnya Yosom. Penampilan fitur tersebut dijelaskan dengan berbagai cara. Versi pertama dari terjadinya perincian tersebut dikaitkan dengan bahan asli untuk pembuatan pisau dari potongan tulang di sepanjang tulang. Dan selokan hanyalah lubang dari sumsum tulang.
Pilihan lain: Pisau Yakut terbuat dari dua komponen. Basisnya terbuat dari besi lunak, bagian padatnya untuk bilahnya. Ini dilakukan untuk menghemat baja yang kuat. Selokan dalam kasus ini seperti tali pengikat, yang muncul selama pengerasan dua komponen mata pisau.
Sisi kanan rata memainkan peran penting. Ini membawa penampang pisau ke bentuk segi empat. Untuk bekerja dengan kayu atau menjahit pakaian kulit, paksaan harus diterapkan. Efek meninju ditingkatkan dengan bentuk khusus dari pisau Yakut.
Untuk apa selokan itu?
Ada beberapa alasan untuk relevansi dol. Selain menghemat zat besi, ada indikator praktis. Di Yakutia, salju sering di bawah 30-40 derajat Celcius. Pisau tanpa dol sulit untuk diasah dan diedit. Bilah dengan bilah yang lebih tipis, sangat tajam, memegang ujung dengan baik. Anda dapat menggilingnya dengan mudah dan cepat.
Palung lebar saat memotong bangkai memungkinkan pisau bersentuhan dengan daging hanya di sisi belakang. Selokan tetap bebas, kulit dihilangkan dari hewan lebih mudah karena berkurangnya bidang kontak. Dengan reses dalam darah pedang mengalir bebas.
Kehadiran selokan memungkinkan Anda untuk meringankan berat produk. Sang master, ketika menempa pisau Yakut, mencoba membuatnya ringan agar ia tidak tenggelam di air. Nelayan, setelah menjatuhkan pisau dari tangannya, yakin bahwa dia tidak akan tenggelam, atau setidaknya tidak segera tenggelam ke dasar. Stik tertentu membantu untuk tetap bertahan.
Tangani
Pegangan pisau pada pandangan pertama tidak ada yang spesial. Mereka membuatnya dari burch birch - ini adalah semacam pertumbuhan pada batang pohon. Impregnasi pena jadi dengan minyak khusus. Panjang pegangan adalah tiga belas hingga lima belas sentimeter. Dengan perintah individual, lebar telapak tangan diukur, pegangan harus sedikit lebih lebar, tanpa pelindung atau penghenti. Bentuk gagang menyerupai telur, bagian sempit yang diarahkan ke bilah. Setelah mengambil pisau di tangannya, pemburu itu merasa nyaman dan dapat diandalkan.
Terkadang pegangan terbuat dari kulit kayu birch. Nelayan memiliki persyaratan khusus untuk produk-produk tersebut: master harus membuat pisau Yakut agar pegangannya dapat tetap mengapung. Produk dengan pegangan yang terbuat dari plastik atau tulang mammoth memainkan peran sebagai cinderamata. Mereka tidak menggunakannya dalam kehidupan sehari-hari.
Sarung untuk Yakut
Jenis sarung diperlukan untuk pisau Yakut. Awalnya, buntut diambil untuk ini. Dia dibalik keluar dengan stocking, sisipan kayu dimasukkan ke dalam. Dimensi sisipan seharusnya lebih besar dari pisau itu sendiri. Tugasnya bukan memegang pisau, tetapi untuk melindunginya dari kerusakan.
Pisau itu menyarungkan dua pertiga dari panjang gagang. Pada posisi ini, sarung memegang produk dengan kuat, dan bilahnya tetap bebas. Mereka bisa saja menyarungi kulit kayu birch atau kayu. Untuk menempel pada tubuh, renda dilampirkan.
Pakaian tradisional
Pisau Yakut dikenakan di sisi kiri atau di depan. Gantung bebas tidak mengganggu gerakan manusia. Pemburu dengan cepat mengeluarkan pisau dengan tangan kanannya, meletakkan ibu jarinya ke pangkal sarung.
Bilah pisau terlihat ke kiri, diarahkan saat melepaskan dari sarung ke seseorang. Itu selalu menjadi tradisi.
Signifikansi penemuan ini
Pengrajin modern, sesuai dengan semua persyaratan tradisional, membuat pisau Yakut, yang gambarnya diturunkan dari generasi ke generasi. Harapan bahwa penemuan ini tidak akan hidup lebih lama, dan api cinta dari para tuan akan ditransmisikan ke keturunan, sangat besar. Pakar baja dingin modern membedakan pisau ini dengan desain universal dan unik.
Fondasi filosofis pisau adalah menggunakannya hanya untuk kreativitas dan pekerjaan. Master menciptakan produknya sebagai asisten, dan bukan untuk perang atau bahaya.
Di keluarga Yakut, seorang anak berusia lima tahun menerima pisau. Para ibu tidak takut bocah itu akan terluka. Darah pertama dan sayatan kecil mengajarkan bayi untuk berhati-hati, akurat, dan karenanya rasional. Pisau pertama dibuat khusus untuk tangan anak-anak.
Seorang pria harus memiliki beberapa pisau: untuk keperluan rumah tangga, untuk pekerjaan kayu dan untuk berburu. Dalam acara-acara khidmat mereka mengenakan pisau elegan yang menekankan status pemiliknya. Pada hari-hari biasa, dia tergantung di atas tempat tidur. Tidak ada anggota rumah tangga yang memiliki hak untuk menyentuhnya. Pusaka itu diwarisi oleh putra tertua putra.
