Hogweed adalah tanaman beracun milik keluarga Umbrella, genus Heraclium (Heracleum). Itu milik alergen pernafasan, bau tertentu (menyerupai minyak tanah) dapat dirasakan dari jarak sekitar 5 m. Secara total, sekitar 70 spesies diketahui, tetapi hanya 15 yang dapat ditemukan di Rusia.
Pabrik menerima nama "hogweed" karena sebelumnya dedaunannya digunakan dalam persiapan borsch bukan kol. Nama-nama lain juga berakar: “Hercules grass” - untuk pertumbuhan yang sangat besar, “bear paw” - untuk ukuran dan kemiripan bentuk daun sampai ke kaki pijakan.
Hogweed adalah tanaman dua tahunan atau abadi, tergantung pada spesiesnya. Tingginya bisa bervariasi dari 20 cm hingga 4 m, batangnya berlubang dengan sedikit puber. Daunnya tiga atau dua kali lipat, dikumpulkan dalam roset basal, dapat mencapai panjang 2 m (pada beberapa spesies hingga 3, 5 m). Bunganya berwarna putih kehijauan, dikumpulkan dalam perbungaan payung dengan diameter 40 cm (pada beberapa spesies - lebih dari 1, 2 m). Buahnya adalah biji rangkap (ovule). Biji matang sampai September, mudah hancur. Tanaman madu yang indah - tanaman hogweed. Foto itu menunjukkan padanya dengan baik.
Banyak orang tahu bahwa kontak dengan tanaman ini menyebabkan kerusakan kulit yang mirip dengan luka bakar. Namun, ini hanya berlaku untuk satu spesies, yaitu, Sosnowski hogweed, yang merupakan gulma jahat, agresor. Kalahkan
kulit muncul dari masuknya jus tanaman dan di bawah pengaruh sinar matahari, karena mengandung furocoumarin. Kontak semacam itu sangat berbahaya bagi anak-anak, bahkan kasus dengan hasil fatal diketahui.
Spesies lain, Siberia hogweed, adalah tanaman yang berguna untuk memasak dan obat tradisional. Ini mengandung sangat sedikit coumarin, tetapi tidak ada furocoumarin, yang memiliki efek kepekaan. Dari akarnya membuat ramuan yang digunakan dalam penyakit kulit yang menghilangkan gatal dan iritasi. Sebuah tapal daun membantu dengan rasa sakit rematik.
Pada abad terakhir di Uni Soviet mereka mencoba menggunakan parsnip sapi untuk memberi makan ternak. Tanaman itu bahkan dibudidayakan, yaitu, varietas baru dengan kandungan kumarin yang diperkecil dibiakkan. Itu tertarik oleh massa hijau besar yang mengandung protein, gula, vitamin dan mineral, yang tumbuh hampir tanpa perawatan, diperbanyak dengan menabur sendiri. Tetapi dengan jatuhnya negara, semua pekerjaan dihentikan.
Namun, hogweed adalah tanaman yang agresif, benih di atasnya terbentuk dengan kualitas yang berbeda, yaitu, sebagian dari mereka berkecambah pada tahun pertama, yang lain matang di tanah selama beberapa tahun. Apalagi mereka mengandung zat minyak atsiri. Tersisa di permukaan bumi, cangkang membusuk, dan zat-zat ini tetap berada di permukaan tanah dan menghambat perkembangan benih tanaman lain, yaitu, memberi "saudara" saudara laki-laki mereka kondisi terbaik untuk berkecambah, menyingkirkan pesaing. Mempertimbangkan bahwa hingga 20 ribu benih yang dapat dengan mudah dibawa oleh angin (dan dalam kondisi yang menguntungkan - semua 70.000) dapat matang pada satu tanaman, parsnip sapi mulai menempati lebih banyak ruang dan berubah menjadi momok ladang, kebun, dan taman.
Anda dapat menyingkirkan agresor ini hanya dengan menghancurkan benih, karena tanaman tidak membentuk pucuk akar. Mengingat bahwa benih dapat berkecambah hingga 15 tahun, perjuangan harus panjang. Di area kecil di musim semi Anda perlu menggali semua bibit. Jika momen ini terlewatkan, maka selama periode pemula perlu untuk menghapus semua perbungaan. Sebelum ini, Anda harus benar-benar melindungi kulit dari jus, jika tidak, dermatosis tidak dapat dihindari. Penting untuk tidak membiarkan benih matang.
