Ini akan tampak mengejutkan, tetapi pertanyaan yang tampaknya mendasar tentang di mana jamur kunyit tumbuh sama sekali tidak mudah dijawab seperti yang terlihat oleh orang yang tidak berpengalaman dalam biologi.
Penggiling. Fitur khas
Ini adalah nama genus yang dimiliki oleh susu kunyit. Dan ini disebabkan oleh fakta bahwa jus susu dikeluarkan dari bagiannya. Itu terlihat seperti susu dengan konsistensinya, dan warnanya sama dengan topinya.
Warna camelina, tergantung pada spesiesnya, bisa sangat berbeda. Ada jamur dari genus bakteri berwarna keabu-abuan, oranye, coklat, merah, merah muda, ungu dan bahkan biru.
Beberapa orang mengambil kebebasan dengan mengklaim bahwa bahkan ada milker berwarna hijau. Pernyataan ini kontroversial. Apa-apa, dan jamur susu kunyit hijau di Bumi tidak tumbuh. Artinya, tidak bisa dikatakan bahwa tidak ada pembuat hijau. Tepat ketika jus yang dikeluarkan bersentuhan dengan udara, reaksi kimia terjadi, dan karenanya berubah warna. Karena itu, muncul bintik-bintik hijau di situs kerusakan camelina.
Jenis tempat susu dan tempat pertumbuhannya
Dengan beberapa nama, Anda sudah dapat menentukan di mana jamur dari spesies ini tumbuh. Ya, dan bayangkan warna jamur ini juga akan mudah. Misalnya, kata sifat untuk kata utama "kunyit" dalam nama berbicara sendiri:
- pohon cemara;
- merah pinus;
- hutan pinus pinus;
- Jepang atau cemara;
- salmon atau alpine.
Benar, masih ada definisi yang tidak banyak berpengaruh pada orang yang tidak tahu. Misalnya, "camelina asli" - Lactarius deliciosu. Bahkan tidak ada sedikit pun warna topi atau tempat jamur jenis ini tumbuh.
Adapun perwakilan dari genus Lactarius, yang disebut Lactarius Indigo dalam klasifikasi internasional, satu hal yang jelas dari namanya: jamur ini berwarna biru cerah. Dan dia membagikan jus susu sama!
Dan di mana jamur saffron, yang foto representatifnya mengejutkan teman sebangsa kita dengan warna yang tidak biasa? Dari sumber ahli, Anda bisa mendapatkan jawaban berikut: jamur biru ditemukan di Asia dan Amerika.
Jenis camelina apa yang tumbuh di zona tengah Eurasia
Banyak orang menyukai "perburuan diam-diam". Dan pertanyaannya: "Di mana jamur jamur tumbuh?" bagi mereka itu bukan kepentingan ilmiah, tetapi kepentingan praktis. Oleh karena itu, ada baiknya untuk merenungkan secara lebih rinci jenis jamur apa yang dapat ditemukan di zona tengah Eurasia.
Seringkali Anda dapat bertemu susu kunyit asli, cemara dan hutan pinus. Pinus merah ditemukan, tetapi jauh lebih jarang. Namun, Anda tidak boleh berpikir bahwa jamur cemara dapat ditemukan hanya di mana spruces tumbuh secara eksklusif. Ya, dan tentang pinus, Anda bisa mengatakan hal yang sama. Lagi pula, untuk pertanyaan "Di mana jamur kunyit tumbuh, di hutan yang mana?" pemetik jamur yang berpengalaman tidak akan bisa menjawab dalam suku kata tunggal. Ya, dan hutan cemara atau pinus dalam bentuknya yang murni, jumlahnya sangat sedikit.
Jahe nyata
Jenis jamur ini tumbuh di hutan cemara dan pinus. Anda bisa bertemu dengannya di hutan campuran. Biasanya dipercaya bahwa untuk susu kunyit perlu ke sana, itu banyak mentega. Jamur pertama dari spesies ini muncul pada akhir Juli. Puncak utama jatuh pada Agustus dan September. Pada bulan Oktober, orang lain menemukan jamur jika cuaca tidak terlalu dingin. Tetapi mereka dikumpulkan sudah di pedalaman hutan, dan tidak di tepi.
Harus diklarifikasi bahwa jamur tumbuh dalam keluarga. Dan jika penggemar “berburu diam-diam” menemukan satu jamur, maka ia perlu memeriksa tempat itu dengan cermat. Tentunya ia akan menemukan beberapa jamur lagi, berhasil disembunyikan di rumput dan di bawah daun.
Jahe cemara
"Spruce" - jamur yang disebut jamur. Di mana mereka tumbuh, di hutan apa cemara mencari? Ternyata ini tidak harus menjadi hutan pinus runjung saja. Anda juga dapat bertemu jamur di hutan campuran, di mana di antara pohon berganti daun setidaknya ada beberapa pohon cemara atau pinus.
Tapi tempat jamur yang paling banyak tumbuh jamur cemara, tentu saja, hutan jenis konifera yang mendominasi pohon cemara. Tapi tidak lebat, rimbun yang ditumbuhi, tetapi hutan ringan, tepinya. Anda dapat bertemu dengan keluarga jamur bahkan di pinggiran, misalnya, di tanah terbuka atau bahkan di ladang, dekat pohon yang tumbuh sendirian.
Hutan pinus merah
Jamur ini dibedakan dari dagingnya. Kakinya lebih tebal dari spesies lain dari genus lactera. Dan ini bukan karena kekosongan di dalamnya lebih besar, tetapi justru karena kedagingan. Karena fitur ini, boron camelina tidak rapuh seperti sepupunya. Karena itu, setelah pergi ke hutan dengan keranjang, pemetik jamur membawa pulang jamur yang merata dan merata.
Cari jamur pinus hutan pinus juga perlu di hutan konifer atau campuran di mana pohon pinus ditemukan. Perlu diketahui bahwa semua jenis pemerah susu tidak menyukai kelembaban tanah yang tinggi. Tanah berpasir lebih sesuai dengan selera mereka. Di tanah liat jamur tidak tumbuh.
Dan juga, pergi ke "perburuan diam-diam", Anda perlu tahu rahasia ini: beberapa jamur memberikan panen yang baik di tempat yang sama tidak setiap tahun. Mereka, seperti yang dikatakan para ahli, "beristirahat". Ini hanya jamur. Dan jika dalam satu tahun seseorang mengumpulkan sejumlah besar di hutan tertentu, maka tidak ada alasan untuk pergi ke sana berikutnya. Buah jahe baik setiap tiga tahun sekali.
Jahe merah pinus
Jamur ini cukup sulit untuk dipenuhi. Lagi pula, di mana jamur pinus merah tumbuh, sulit untuk melewati pemetik jamur biasa. Biasanya spesies ini memilih gunung atau semak hutan konifer yang rimbun. Dan mereka muncul hanya setelah hujan lebat.
Jamur kunyit pinus merah memiliki fitur yang menarik. Selain bunga merah dan oranye yang biasa, di antara mereka ada jamur merah muda dan bahkan ungu.
Pabrik gandum
Mereka mengatakan bahwa susu kunyit palsu tidak ada. Tetapi beberapa pemetik jamur mengklaim sebaliknya. Sebagai contoh, seorang tukang oak ek, sangat mirip dengan pohon cemara, namun tidak menikmati popularitas yang sama di kalangan pecinta “perburuan diam-diam”. Ini tidak beracun, tetapi memiliki bau minyak tengik dan jerami yang tidak menyenangkan. Pada luka, jamur mengeluarkan jus putih susu. Pohon ek hanya tumbuh di hutan gugur di bawah pohon ek.
Anak rusa
Untungnya, jamur ini tidak beracun. Lagi pula, merancukan pinus jamur kunyit merah dengan double false-nya sangat sederhana. Namun, jamur ini juga memiliki topi merah cerah dengan bintik-bintik hijau. Dan dia mengeluarkan jus cerah, yang secara bertahap berubah menjadi hijau. Bahkan dengan bau, camelina palsu tidak dapat dibedakan dari saat ini.
Jamur ini hanya bisa dimakan dalam bentuk garam. Mereka tidak bisa dimakan tanpa perawatan awal karena kepahitan yang hilang setelah pengasinan. Tetapi sebenarnya, hutan pinus, jamur saffron pinus merah dan pohon cemara bahkan direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam bentuk segar. Jadi, para ahli mengatakan, jamur ini membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh.
