Mengumpulkan jamur di hutan, sedikit dari kita berpikir bahwa mereka, seperti tumbuhan dan hewan lainnya, mungkin berada di ambang kepunahan. Apalagi beberapa dari mereka sudah punah dan tidak lagi tumbuh di negara kita. Apa saja spesies jamur yang punah ini? Dan mana yang saat ini terancam punah?
Apa peran jamur dalam ekosistem global?
Banyak orang berpikir bahwa jamur hanya dibutuhkan untuk makanan. Tentu saja, mereka cantik dalam bentuk goreng dan direbus, dan dikeringkan, dan diasamkan. Namun, selain menghilangkan kelaparan, mereka memainkan peran besar dalam ekosistem global. Faktanya adalah jamurlah yang merupakan unsur tak terpisahkan yang diperlukan tidak hanya bagi manusia, tetapi juga bagi alam.
Misalnya, spesies saprophytic dari jamur memproses puing-puing tanaman yang tidak perlu dan produk limbah dari tanaman lain, dan selama nutrisi mereka mengembalikan beberapa zat kembali ke tanah. Pada saat yang sama, zat yang ditolak oleh jamur mudah diserap oleh perwakilan ekosistem lainnya. Spesies jamur yang langka dan terancam punah, baca terus.
Jamur mikoriza yang tumbuh di pohon membantu memasok "tetangga simbiotik" mereka dengan kelembaban yang mereka butuhkan. Jamur ragi dianggap bahan baku yang sangat baik untuk industri makanan. Penisilin digunakan dalam produksi penisilin.
Singkatnya, jamur bermanfaat dan perlu untuk pengembangan penuh tanaman, hewan, dan manusia. Namun, karena polusi lingkungan, akibat deforestasi, banyak dari mereka berada di ambang kepunahan. Setiap tahun, spesies jamur yang terancam punah hanya bertambah. Dan jumlah spesies yang berguna berkurang. Untuk mencegah kepunahan spesies jamur, Anda perlu tahu spesies mana yang dalam bahaya.
Pinus Amanita, atau kandidat pertama yang punah
Salah satu spesies jamur pertama dalam daftar yang langka adalah agaric lalat pinus. Ini adalah perwakilan jamur yang cukup indah dengan kaki putih dan topi. Ini memiliki daging berdaging putih, sisik dan sisik besar, cincin besar, hampir terry di tengah kaki. Panjangnya 8-15 cm, dan lebarnya 2-4 cm. Pada usia lebih dini, perwakilan tipe ini memiliki pola bergaris khas yang berbatasan dengan kaki jamur.
Yang mengejutkan, agaric fly yang langka ini dapat dimakan. Ini bisa dicabut dan, setelah pretreatment, makan tanpa takut diracuni. Jika Anda tertarik pada spesies jamur langka di Rusia, maka inilah spesies yang perlu dilindungi. Menurut informasi awal, agaric lalat pinus dapat ditemukan di hutan ek wilayah Belgorod.
Sparassis Keriting, atau Kubis Jamur
Jamur kedua yang perlu dilindungi adalah sparassis keriting. Karena struktur topi yang tidak biasa, sering disebut jamur atau kubis kelinci. Jamur dimakan sangat langka milik keluarga Sparass.
Di luar, itu tampak seperti spons laut atau kepala kol muda dalam bentuk terbuka. Topinya memiliki bentuk bulat atau tidak teratur dengan tinggi 5-20 cm dan lebar sekitar 6-30 cm. Terkadang berat spesimen yang luar biasa bisa mencapai 6-10 kg. Spesies ini tumbuh di dekat pohon dan tunggul.
Ini dapat dimasukkan dalam spesies jamur langka di Rusia, karena sangat langka di negara kita. Untuk alasan yang sama, sparassis yang terdaftar di Buku Merah. Saat ini, koleksi di alam sangat dilarang, sehingga beberapa pecinta jamur mengembangbiakkannya secara artifisial.
Dengan jarum tetapi tidak ada landak
Struktur yang tidak biasa memiliki perwakilan lain dari jamur langka - jas hujan jarum. Ini ditandai dengan kehadiran topi bundar dengan banyak paku. Diameter tubuhnya hanya 2-4 cm, dilengkapi topi besar dan kepala yang relatif pendek. Jamur ini hidup di hutan konifer dan hutan gugur. Mereka tumbuh di atas kayu yang ditutupi dengan busuk. Mereka ditemukan dalam salinan tunggal.
Spesies jamur Buku Merah yang terancam punah: cendawan putih
Jamur indah lainnya yang dapat dimakan yang terancam punah adalah cendawan putih. Itu milik genus Leccinum dan memiliki warna putih khas dan bau jamur segar. Dia memiliki kaki yang memanjang dengan sisik kecil berwarna kecoklatan atau bujur dan topi bundar kecil dengan diameter total sekitar 25 cm.
Anda dapat bertemu jamur semacam itu di wilayah Leningrad, Penza, Murmansk, dan Moskow.
Menghilang jamur memar, atau gyropoorus biru
Jika Anda tertarik dengan spesies jamur langka dan terancam punah, maka Anda harus memperhatikan jamur memar yang menakjubkan. Apa fitur-fiturnya? Ini adalah jamur besar dengan topi tebal, mencapai diameter 5-15 cm dan memiliki topi abu-abu atau coklat-coklat cembung datar atau sedikit. Kakinya agak tebal, dengan penebalan di pangkalan. Panjang kaki, biasanya, adalah 5-10 cm, dan ketebalannya 1, 5-3 cm.
Jika Anda memetik jamur semacam itu dan mematahkannya, Anda dapat melihat bahwa pada saat patah warna utama kaki akan berubah. Ini akan berubah menjadi biru atau ungu. Anda dapat menemukan jamur di hutan campuran atau gugur di bawah pohon birch, ek dan kacang. Namun, itu sangat langka di alam, karena itu tercantum dalam Buku Merah.
Jamur kastanye dengan Topi Beludru
Memperhatikan semua spesies tanaman dan jamur yang terancam punah, orang tidak bisa tidak tahu tentang jamur kastanye. Ini adalah berbagai jamur tubular berbentuk topi yang indah dengan kaki berwarna kecoklatan, berlubang di dalamnya. Secara lahiriah, ia tampak seperti jamur putih, berbeda dengan yang memiliki topi cokelat-cokelat atau merah-coklat dengan diameter 40 hingga 110 mm.
Anda dapat melihatnya di Kaukasus, di selatan Rusia dan di Siberia Barat. Tumbuh terutama pada periode Juli hingga September. Ini sangat langka di alam, dan karena itu tercantum dalam Buku Merah.
Keriting griffin yang langka, atau jamur ram
Menjawab pertanyaan tentang apa spesies jamur langka dan terancam punah, mari kita perhatikan grifola keriting. Ini adalah jamur unik yang dapat dimakan, yang memiliki struktur keriting yang tidak biasa dengan tubuh buah sekitar 80 cm. Sering kali, jamur tersebut mampu mencapai 10 kg atau lebih.
Biasanya, jamur ram terdiri dari sejumlah besar tutup pipih kecil yang diameternya tidak lebih dari 10 cm. Pada saat yang sama, semua topi memiliki kaki terpisah yang berasal dari satu pangkalan yang sama.
Jamur ini sering tumbuh di pangkal pohon seperti maple, beech, chestnut. Sangat jarang. Apa lagi spesies jamur yang terancam punah, kami beri tahu lebih lanjut.
Cobweb Ungu yang Mewah
Jaring laba-laba ungu adalah jamur indah yang ditemukan di daerah Leningrad, Moskow, Murmansk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, Chelyabinsk, Vologda dan Sverdlovsk.
Jaring laba-laba adalah jamur yang dapat dimakan dengan warna biru-ungu khas. Ia memiliki topi berbentuk bantal dengan diameter sekitar 15 cm, serta tangkai tinggi 6-12 cm dan lebar 1-2 cm. Di bagian atasnya ada timbangan kecil.
Toler obat yang dipernis
Pada spesies tanaman dan jamur yang langka dan hampir punah, ada baiknya menuliskan perwakilan saprofitik dari keluarga Ganoderma sebagai pelebur yang dipernis. Ini adalah jamur rata yang indah, lebih dikenal sebagai "Jamur Keabadian" atau "Lin-ji." Ini memiliki permukaan halus topi berwarna merah, coklat atau ungu dan bubur kayu padat.
Fitur utamanya adalah zat bermanfaat yang dikandungnya. Berkat mereka, tincture obat dibuat dari jamur ini.
Jamur ini, tercantum dalam Buku Merah, tumbuh di Wilayah Amur, di Jepang, Korea dan Cina. Ini ditemukan di Rusia di Kaukasus Utara, serta di Wilayah Krasnodar dan Stavropol.
Karang blackberry yang tidak biasa
Mempelajari spesies tanaman, jamur dan hewan yang terancam punah, orang tidak bisa tidak mengingat jamur yang tidak biasa seperti blackberry karang. Ini adalah perwakilan jamur yang sangat langka, memiliki kategori keenam status langka dan terkait dengan monumen alam.
Blackberry memiliki struktur non-standar dan secara visual menyerupai terumbu putih. Itu tumbuh di tunggul dan batang pohon (paling sering - pada pohon birch dan aspen). Itu ditemukan di cadangan Federasi Rusia, di wilayah Danau Baikal, di Siberia Timur. Itu dimasukkan dalam Buku Merah.
Jamur apa yang dianggap sudah punah?
Di kolom "spesies jamur yang punah", Anda harus menyertakan perwakilan seperti:
- Fellorinia kental.
- Kesenangan Hadrian.
- Pembakaran omphaline.
- Serpihannya mengandung karbon.
- Geopixis batubara.
- Carbophilus dan lainnya.
Setiap tahun daftar ini hanya diisi ulang. Saya senang bahwa banyak jamur langka saat ini orang telah belajar untuk tumbuh secara buatan. Pendekatan semacam itu, menurut para ahli, akan membantu meminimalkan spesies jamur yang punah.
