Keluarga pangkat dan file memiliki sekitar 2.500 macromycetes. Selain itu, barisan yang dapat dimakan sangat populer di kalangan penggemar "perburuan tenang". Alasan untuk ini adalah relatif bersahaja dan produktivitas yang baik. Selain itu, banyak varietas yang sangat enak.
Baris ungu
Jamur ini bisa dimakan. Ryadovka, foto yang diterbitkan di bawah ini, adalah salah satu yang paling populer di kalangan pemetik jamur. Itu milik macromycetes berkualitas baik. Jamur ini juga disebut baris violet. Dia adalah saprphite dan sering suka sampah yang membusuk dari daun yang jatuh. Seringkali dapat ditemukan di dekat tumpukan jerami, jerami, kompos atau semak belukar, serta di kebun. Jamur tumbuh di hutan jenis campuran (cemara, ek) dan konifer (cemara, pinus). Ini terjadi bersama dengan pembicara abu-abu (berasap). Macromycete tumbuh baik secara individu maupun dalam kelompok besar. Seringkali itu membentuk "lingkaran penyihir". Pada usia muda, itu harus dibedakan dari violet sarang laba-laba, yang juga merupakan jamur yang dapat dimakan.
Baris poplar
Pada masyarakat, jamur ini disebut panitera atau batu pasir. Baris-baris ini dapat dimakan (kategori ketiga). Anda perlu mencari makromycete ini di hutan gugur dengan kehadiran poplar. Ini ditemukan di taman, di pendaratan, di sepanjang jalan dan tepi badan air. Jamur ini, biasanya, bersembunyi di bawah lapisan daun yang jatuh. Tumbuh dalam kelompok besar. Masa pengumpulan adalah Agustus-September.
Baris abu-abu
Secara populer, macromycetes ini disebut "jamur tikus." Data dayung yang dapat dimakan. Mereka tumbuh di tanah berpasir di hutan konifer dan hutan campuran dengan kehadiran pinus. Makromycetes ini memiliki aroma tepung dan rasa pulpa yang enak. Mereka perlu dibedakan dengan deretan berserat (beracun). Tikus tumbuh, biasanya dalam kelompok besar. Mereka ditemukan di bagian Eropa dari Federasi Rusia, Timur Jauh dan Siberia. Waktu panen adalah September-November. Jamur sangat lezat dalam bentuk asin dan acar, meskipun cocok untuk jenis aplikasi kuliner lainnya.
Baris merah
Jamur ini lebih dikenal sebagai jamur madu kuning-merah atau pinus. Daging mereka memiliki bau asam. Pendayung merah dapat dimakan (kategori keempat). Lebih baik untuk mengumpulkan mereka muda, karena macromycetes lama memiliki aftertaste yang sangat tidak menyenangkan. Kualitas rasa jamur tidak tinggi, sehingga tidak terlalu populer di kalangan pemetik jamur. Red ryadovka ditemukan di hutan pinus dari zona iklim sedang. Seringkali dapat dilihat pada tunggul dan batang pohon tumbang. Tumbuh dalam kelompok dan secara individu. Waktu panen - dari pertengahan musim panas ke cuaca beku.
Baris penuh sesak
Jamur ini dipanen pada periode musim gugur-musim panas. Baris yang ramai dapat dimakan. Foto mereka diberikan di bawah ini. Untuk rasa, mereka mirip dengan daging ayam, yang sangat mereka hargai. Jamur ini tumbuh di hutan campuran dan gugur. Bertemu dengan morels. Mereka juga dapat ditemukan di taman, area taman dan penanaman. Makromycetes ini bersembunyi di bawah daun yang gugur, sehingga sulit menemukannya. Jamur ini tumbuh dari rami biasa dan sering tumbuh bersama dengan topi.
