Jamur bisa mematikan, bisa dimakan, ajaib, sangat indah, dan juga sama sekali tidak biasa. Pada artikel ini kita akan mempertimbangkan jamur yang paling tidak biasa. Foto dengan judul juga akan disajikan.
Panellus stipticus (Panellus)
Spesies umum ini tumbuh di Eropa, Australia, Amerika Utara, dan Asia. Jamur yang tidak biasa seperti itu tumbuh berkelompok di tunggul, batang kayu dan batang pohon, terutama pada pohon birch, beech dan pohon ek.
Lactarius indigo (blue lactarius)
Jenis jamur yang cukup umum yang tumbuh di Amerika Utara bagian timur, di samping itu, di Asia dan Amerika Tengah. Tumbuh di tanah di hutan konifera dan gugur. Jamur segar memiliki warna biru gelap, dan jamur tua memiliki warna biru pucat. Susu yang dikeluarkan oleh jamur yang tidak biasa ini, jika pecah atau dipotong, juga merupakan warna biru. Topi berdiameter mencapai 15 cm, tinggi kaki - hingga 8 cm, tebal - hingga 2, 5 cm, jamur bisa dimakan. Itu dijual di pasar Meksiko, Cina dan Guatemala.
Tremella mesenterica (tremor oranye)
Jamur ini tumbuh lebih sering pada pohon mati, serta pada cabang-cabang yang tumbang. Tubuh agar-agar oranye-kuning memiliki permukaan berliku yang menjadi licin dan lengket saat hujan. Jamur yang tidak biasa ini tumbuh dalam retakan di kulit kayu, saat muncul di tengah hujan. Setelah hujan berlalu, ia mengering, berubah menjadi massa yang layu atau lapisan tipis yang dapat kembali naik dari kelembapan. Ini tersebar luas di hutan campuran, di daerah tropis dan sedang, termasuk Asia, Afrika, Eropa, Australia, Amerika Selatan dan Utara. Jamur bisa digunakan sebagai makanan, tetapi tidak berasa.
Clavaria zollingeri (clavaria pucat coklat)
Ini adalah pandangan umum. Jamur yang tidak biasa ini memiliki tubuh berwarna merah muda-lilac atau ungu yang tumbuh hingga setinggi 10 cm dan lebar hingga 7 cm. Ujung cabang yang tipis dan rapuh kebanyakan berwarna kecoklatan dan bulat. Ini adalah bentuk saprobik yang menyerap nutrisi selama pemecahan bahan organik. Sebagian besar tumbuh di bumi.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Mempertimbangkan jamur yang paling tidak biasa di dunia, orang tidak dapat tidak menyebutkannya. Dia adalah satu-satunya anggota keluarga Physalacriaceae. Tidak umum Itu dikumpulkan di Afrika Utara, di timur Amerika Utara dan di Eropa, di sini jumlahnya menurun sangat cepat. Terutama tumbuh di batang kayu dan tunggul pohon yang membusuk. Individu dewasa dibedakan oleh permukaan karakteristik "seperti vena" dan warna merah muda.
Geastrum saccatum
Tumbuh di pohon membusuk di Eropa dan Amerika Utara. Pemetik jamur menganggapnya tidak cocok untuk makanan karena rasanya pahit. Ini adalah spesies yang umum, sementara puncak biayanya jatuh pada Agustus. Diyakini bahwa lubang yang terletak di lapisan luar tubuhnya memiliki bentuk bintang karena pengumpulan kalsium oksalat, yang terjadi tepat sebelum terbuka. Jamur di Brasil ini disebut "bintang bumi."
Aseroe rubra (anemon laut)
Anemon laut cukup umum dan dikenal karena bentuk bintang laut dan bau busuknya yang tidak menyenangkan. Tumbuh di serasah hutan di taman, menyerupai bintang merah terang, ditutupi dengan lendir coklat dari atas, dan memiliki kaki putih. Menarik lalat.
Polyporus squamosus (scaly fungus)
Jamur berbentuk tidak biasa ini adalah spesies luas yang tumbuh di Eropa, Australia, Amerika Utara, dan Asia. Pada pohon, mereka menyebabkan busuk putih. "Dryad Saddle" adalah nama alternatifnya, yang mengacu pada dryad dari mitologi Yunani yang bisa menaiki jamur ini.
Clavulinopsis corallinorosacea (jamur karang)
Jamur ini dinamai demikian karena kemiripannya dengan karang laut. Mereka memiliki warna cerah - oranye, merah atau kuning. Sebagian besar mereka tumbuh di hutan tua. Pada saat yang sama, beberapa jamur karang bersifat simbiosis, sementara yang lain bersifat saprotrofik atau parasit.
Amanita caesarea (caesar mushroom)
Ini adalah jamur yang sangat biasa dimakan yang tumbuh di Amerika Utara dan Eropa Selatan. Mereka pertama kali dijelaskan pada 1772 oleh Giovanni Antonio Scopoli. Jamur memiliki topi oranye terang, piring kuning bantalan spora dan kaki. Dia sangat dicintai oleh orang Romawi kuno, memanggilnya "Boletus."
Lycoperdon umbrinum (jas hujan coklat)
Jenis jamur ini tumbuh di Amerika Utara, Eropa dan Cina. Dia tidak memiliki topi terbuka. Perselisihan muncul di dalam dirinya, dalam tubuh bulat elastis. Spora, pematangan, membentuk hleb di tengah tubuh, yang memiliki tekstur dan warna khas.
Mycena interrupta (mycene)
Memeriksa jamur yang paling tidak biasa, orang tidak bisa tidak menyebutkan Mitsen. Tumbuh di Selandia Baru, Kaledonia Baru, Australia dan Chili. Tutup jamur mencapai diameter 2 cm, dicat dengan warna biru cerah. Pada saat jamur muncul, mereka memiliki bentuk bulat, sambil mengembang saat matang. Topi-topi itu licin dan lengket.
Morchella conica (morel conic)
Ini adalah jamur yang tidak biasa dimakan menyerupai bagian atas sarang lebah. Mereka terdiri dari jaringan pita bergelombang yang memiliki rongga kecil di antara mereka. Kerucut Morel sangat dihargai oleh para pecinta makanan, terutama dalam masakan Prancis. Ini sangat populer di kalangan pemetik jamur karena rasanya yang menyenangkan.
Xanthoria elegans (xanthoria elegant)
Jamur ini tumbuh secara eksklusif di atas batu, tidak jauh dari bulu tikus atau tempat bertengger burung. Ini adalah lumut. Ini adalah salah satu lumut pertama yang digunakan dalam penanggalan permukaan berbatu. Tumbuh sangat lambat (0, 5 mm per tahun), setelah 10 tahun pertumbuhannya melambat bahkan lebih.
Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Agaric fly yang terkenal adalah basidiomycete psikotropika dan beracun. Topi merah dengan titik-titik putih tersebar di sekitarnya - siapa yang belum melihat lalat agaric? Ini dianggap sebagai salah satu jamur paling terkenal di dunia. Jamur yang tidak biasa seperti itu tumbuh di Transbaikalia, dan juga di seluruh Belahan Bumi Utara. Terlepas dari kenyataan bahwa lalat agaric dianggap beracun, tidak ada kasus keracunan yang dikonfirmasi, sementara di beberapa bagian Amerika Utara, Asia dan Eropa, umumnya dimakan setelah direbus. Ini memiliki sifat halusinogen, karena komponen utamanya adalah muscimol. Beberapa orang di Siberia menggunakannya sebagai entheogen, dalam budaya ini, ia memiliki makna keagamaan yang besar.
Gyromitra esculenta (morel palsu)
Penampilannya sangat mirip dengan otak, hanya cokelat atau ungu tua. Ini juga disebut "steak", karena ketika dimasak dengan benar, itu adalah kelezatan. Jika Anda tidak tahu cara memasak jamur ini, maka hidangan ini bisa berakibat fatal. Ini beracun dalam bentuk mentah, dan sebelum menggunakannya dalam resep, harus dikukus.
Trametes versicolor
Kami terus mempelajari jamur yang tidak biasa, foto-foto dengan nama-nama yang disajikan dalam artikel ini. Trametes multicolor tumbuh di mana-mana. Tumbuh terutama di batang pohon mati dan unik karena garis-garisnya yang cerah dan berwarna-warni. Dalam pengertian biasa, itu tidak bisa dimakan, meskipun sering digunakan dalam pengobatan Tiongkok klasik. Belum lama berselang, para ilmuwan menemukan bahwa zat yang terkandung dalam jamur ini meningkatkan imunitas, dan juga dapat digunakan sebagai komponen tambahan dalam pengobatan onkologi.
Hericium erinaceus (sisir blackberry)
Jamur ini juga disebut "surai singa", "gigi berjanggut" dan "kepala monyet." Tetapi pada pandangan pertama, tidak ada asosiasi dengan jamur muncul. Tumbuh di pohon, sementara dimasak lebih mengingatkan pada tekstur dan warna makanan laut. Jamur tidak hanya memiliki rasa yang sangat baik, tetapi juga digunakan dalam pengobatan Tiongkok klasik, menurunkan kadar glukosa darah dan memiliki sifat antioksidan yang sangat baik.
Entoloma hochstetteri (jamur langit biru)
Jamur yang tidak biasa, foto-foto yang ada di artikel, termasuk biru langit dalam daftar mereka. Jamur ini hidup di India dan di hutan-hutan Selandia Baru. Ini bisa beracun, meskipun toksisitasnya kurang dipahami. Jamur memperoleh warna biru khas karena azulin pigmen, yang terkandung dalam tubuh buah. Juga ditemukan di berbagai invertebrata laut.
Chorioactis (Cerutu Setan)
Jamur berbentuk bintang, yang disebut "Cerutu Setan, " dianggap sebagai salah satu yang paling langka di dunia. Ia juga dikenal sebagai "Bintang Texas" dan hanya ditemukan di bagian tengah negara bagian ini, di 2 daerah terpencil di Jepang dan di Pegunungan Nara. Jika kita menganggap jamur dengan bentuk yang tidak biasa, maka jamur ini menempati tempat yang layak dalam daftar. Ini adalah kapsul coklat gelap berbentuk cerutu yang mengambil bentuk bintang saat dibuka untuk melepaskan sporanya. Fakta yang luar biasa: di dunia ini adalah satu-satunya jamur yang menghasilkan suara siulan saat melepaskan spora-spora-nya.
Mutinus caninus (canine mutinus)
Jamur ini dikenal sebagai canine mutinus. Tampak seperti jamur tipis berbentuk lingga hutan, memiliki ujung yang gelap. Tumbuh terutama dalam kelompok-kelompok kecil di tumpukan gugur atau pada debu kayu, dapat ditemukan di musim gugur dan musim panas di Amerika Utara bagian timur dan di Eropa. Variasi jamur ini tidak cocok untuk makanan.
Nidulariaceae (sarang burung)
Pada artikel ini, kami memeriksa jamur yang paling tidak biasa di dunia. Tetapi tidak mungkin untuk tidak menyebutkan formulir ini. Sarang burung adalah sekelompok kecil jamur yang ditemukan terutama di Selandia Baru. Mereka berutang nama pada penampilan mereka, yang menyerupai sarang dengan telur burung kecil. Bentuk ini digunakan oleh jamur untuk menyebarkan spora - akumulasi air hujan di bawah tekanan disemprotkan bersama spora ke jarak hingga 1 meter.
