Bibir sapi adalah jamur, yang populer disebut "dunky". Secara ilmiah, mereka disebut menabur tipis (Paxillus involutus). Bibir sapi adalah jamur yang sebelumnya dianggap dapat dimakan bersyarat. Namun, setelah beberapa kasus keracunan dan studi yang lebih rinci, mereka digolongkan beracun.
Deskripsi
Jamur bibir sapi memiliki topi hingga 10 cm. Pada usia muda, warnanya cokelat kecoklatan, dangkal, dan sedikit cembung, kemudian berwarna coklat kehitaman, rata, kering, halus, matte dengan ujung yang ditekuk ke bawah dan corong di tengahnya. Dalam cuaca hujan, topinya sangat licin. Piring berwarna coklat, sering dan mudah dilepas. Saat ditekan, warnanya menjadi cokelat. Kaki jamur padat, silindris. Diameternya 1-2 cm, dan tingginya 3-6 cm. Daging macromycete berair, padat, rasanya asam, lembut, tanpa bau yang nyata. Pada awalnya ia memiliki warna kuning muda, tetapi kemudian memperoleh rona berkarat-coklat atau kuning-coklat. Sporanya halus, ellipsoidal pendek. Bubuk mereka berwarna cokelat kehitaman.
Habitat
Bibir sapi adalah jamur yang tumbuh berkelompok di hutan gugur dan konifer. Mereka dapat ditemukan di bawah pohon ek, beech, aspen, birch, di semak belukar, di kebun, dekat rawa, di pembukaan dan di anthill tua. Macromycete lebih suka hutan kecil, di mana ada cukup cahaya. Bibir sapi berbuah pada periode Mei-November. Jamur menyukai kelembaban tinggi.
Ganda
Bibir sapi adalah jamur yang dapat dikacaukan dengan beberapa bentuk jamur. Namun, yang terakhir ditandai dengan pelepasan jus susu di lokasi fraktur dan bagian. Babi tipis juga mirip dengan sarang laba-laba oranye-merah. Makromycete ini sangat beracun. Racunnya menghancurkan ginjal dan hati. Jaring laba-laba jingga-merah tumbuh dalam kelompok-kelompok dalam massa cemara lembab, dalam blueberry atau dalam sphagnum padat. Makromycete ini berbeda dari babi tipis dalam warna coklat gelap yang jelas, topi dengan umbi runcing kecil, dan juga piring langka dan tebal. Di kaki ada pita kuning melintang.
